はじめての茶事 その２ ～ 「聚洸」さんで別注和菓子 ～

お茶事に使う主菓子がなかなか決まらない…

そこで、最近「あまから」「ディスカバージャパン」でもお馴染みの聚洸さんに相談に乗っていただきました















「こんな風なイメージのお菓子が欲しいのですが…」とざっくり申しますと







「私にできることでしたら、なんなりとさせていただきます」と超低姿勢の感じの良いご主人







イメージをお伝えすると、奥に行かれて、しばし。






生地（？）を持って出てこられて、こねこね。




「こんなん如何ですか？」
「じゃあ、こんなのは？」






ショーケースの上に乗っている白いのが、試行錯誤中のワタシのお菓子












形が決まったところで、色見本を持ってこられて、「色はどうしましょうか？」



一言で「緑色」と言ってもいろいろあります









「ええっ！！色まで決めれるんですか？」と驚きますと





ご主人も「ええっ！！（そりゃそうでしょう）」とちょっとビックリされ（笑）


私のような素人が行くと、あちら様も戸惑われます（笑）












で、作っていただいたお菓子がこちら









…









お茶事に写真撮影している余裕がありませんでした





とても素敵なお菓子だったのに、、残念…








つづく




はじめての茶事　その1
http://blog.goo.ne.jp/midori7252/e/bd7f6cc554647cd573f9a842ad66ac10

はじめての茶事　その３
http://blog.goo.ne.jp/midori7252/e/76ae38527a9da6012ad10ba828f6fee3

はじめての茶事　その４
http://blog.goo.ne.jp/midori7252/e/49722a7d8e434b6d3899da90df3f6bfe

はじめての茶事　番外編
http://blog.goo.ne.jp/midori7252/e/345e89cc03d474598a1a40bef8f532fc

はじめての茶事　その５
<http://blog.goo.ne.jp/midori7252/e/9974bdf0cd46719ac15cfc0cadd33d72/a>







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