この日は一日、お菓子の日
紫野源水 「松の翠」
聚洸 主菓子
二條若狭屋 「京の色」
伊織 メインのお干菓子
亀末廣 買わず(笑)←京のよすが で有名です
鍵善良房 「菊寿糖」秋バージョン
すっごく沢山お菓子を買ったように思えますが、お客様皆さんお菓子大好きなので
念のため…(笑)
聚洸
二條若狭屋
伊織
亀末廣
この合間を縫って、錦市場とか…
平日なので混雑していません
一箇所バスに乗りましたが、あとは全部相変わらず徒歩です
矢印が今回の移動ルート
さて、本題の伊織さん
本も出されていますので、皆様ご存知の方も多いかと思います
伊織さんは完全予約制
突然行っても買うことができません
お茶事の日程と、主菓子を伝えますと、どのようなお干菓子が良いか、考えてくださいます
店 「ほんまはこの時期は州浜の松なんやけどねぇ…」
↑ 主菓子が「松」なので、かぶってしまうので、どうするか思案中。。
「雀はちょっと遅いしねぇ…」
「じゃあ、州浜で○○○と、○○のおせんべいはどうでしょう?」
み 「すみません、絶対に有平糖は入れてください」
店 「じゃあ、菊のおせんべいと、水の有平糖はどうです?」
み 「それでお願いします」
といった具合です
主菓子とお干菓子が決まったら、随分気持ちが楽になりました
つづく
はじめての茶事 その1
http://blog.goo.ne.jp/midori7252/e/bd7f6cc554647cd573f9a842ad66ac10
はじめての茶事 その2
http://blog.goo.ne.jp/midori7252/e/c1a9a68f708e37728f73b7b364d4211c
はじめての茶事 その4
http://blog.goo.ne.jp/midori7252/e/49722a7d8e434b6d3899da90df3f6bfe
はじめての茶事 番外編
http://blog.goo.ne.jp/midori7252/e/345e89cc03d474598a1a40bef8f532fc
はじめての茶事 その5
<http://blog.goo.ne.jp/midori7252/e/9974bdf0cd46719ac15cfc0cadd33d72/a>
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店 「ほんまはこの時期は州浜の松なんやけどねぇ…」
↑ 主菓子が「松」なので、かぶってしまうので、どうするか思案中。。
「雀はちょっと遅いしねぇ…」
「じゃあ、州浜で○○○と、○○のおせんべいはどうでしょう?」
み 「すみません、絶対に有平糖は入れてください」
店 「じゃあ、菊のおせんべいと、水の有平糖はどうです?」
み 「それでお願いします」
といった具合です
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はじめての茶事 その5
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