フィナンシェ。

今日は、食材の買出しのついでに、3月にリニューアルオープンしたショッピングモールの地下食品売り場を探検してきました。昔からあったお店は、お肉屋さんとか八百屋さんは残っていましたが、ケーキ屋さんとお惣菜屋さんに取って代わられたお店も多かったようです。ケーキとお惣菜に関しては、格段に売り場面積が広がっていたし、種類も増えていたので、ダイエット中でなければ目移りしそうでした。でも今日は、不思議なことに、おいしそうなケーキを見ても食べたいと思わなくなっていました。使われているであろう砂糖、バター、卵、生クリームなどを、無意識のうちにカロリー計算してしまう癖がついているのかもしれません。

でも、焼き菓子なども充実していたので、お使い物にできそうな感じのものは増えました。焼き菓子って、おいしいものは本当においしいのだけど、そうでないものはとことんまずかったりしますからね。ワタクシ、フィナンシェが大好物なのですが、今までで一番おいしいと思ったのはパティスリー・キハチのフィナンシェです。職場が新宿にあった頃は、南口にあるキハチ・チャイナでも売っていたので、たまに買いにいったりしていました。でも、フィナンシェって見るからにバターをたくさん使っていそうなので、当分はお預けですね。

どちらかというと、生菓子より焼き菓子が好きなワタクシですが、ダイエットが成功した暁には、ショッピングモールの焼き菓子の食べ比べをしようと目論んでいます。もちろん、食べたらJOBA様には乗りますよ。そうしないとあっという間にリバウンドでしょうから。最近流行っているらしい、スティックタイプの焼き菓子もたくさんありました。まずはダイエットが先ですが、そのあとにはいろいろなお楽しみが待っていると思うので、頑張ります。