＜当選品到着日＞ビールと冷凍ドッグフード

今月２度目の到着日か？


のどごし生４本とぐっさんグラス×２
申し訳ないけどグラスは要らない・・・。
その分ビールをっ！と思ったり。



メメとエル用
新発売？の冷凍ドッグフードと冷凍ウインナー。


ウインナーは人間のと変わりない。
ドッグフードの中はこんな感じ。
全て生らしい。


こんな風にブロックになってて
そのつどレンジで解凍して食べるようになってます。
本当はチキンのはずだったけど
エルのアレルゲンなので、ダックにしてもらいました。

よっぽど美味しそうな匂いがするのか
ご飯の器を持って歩くとエルが３回転します。
（エルの最上級の喜びの表現）
ドッグフード特有の嫌な匂いでなく
野菜と肉の缶詰みたいな匂いです。

ピザ（カプリチョーザ）とシーフードマリネ（オレンジソース）

月に一度のイタリア料理教室。
今回で５回目？だっけ。

回を追うごとに大衆的になっている気がするんだけど。
ピザもマリネも家でよく作るので
料理教室で習わなくてもなあと思いつつ、
新たな発見があるかもととりあえず参加。

今回はピザ生地もピザソースも初めから作るので
時間がかかるからといつも３品作る所を２品でした。

私達の担当は・・・
マリネとピザソース。

いつもは包丁あまり使わないけど
今日はなんだか大活躍。
マリネはオレンジとセロリの皮を剥き、
刻む。ひたすら刻む。
ピザソースも玉ねぎ、人参、りんご、セロリを刻む。
後は炒めて煮る。


こっちはピザ生地担当。


流れ作業


真ん中の石窯で焼くべし。


完成品オレンジソースのマリネ


カプリチョーザ