日々つれづれ

~心思うままに/一日一笑~

たこ焼きパーチー

2006-10-29 | お料理
人生で初めてたこ焼きを作った。

多用途のホットプレートを買ったら、たこ焼きの鉄板もついてたのでいつかは作ろうと思ってたのだけど。。。
無性にたこ焼きが食べたくなってきたのだけど、なかなか住んでいる地域にはおいしいと思われるたこ焼き屋さんがない。

ちなみに、
私が好きなたこ焼きは、大阪なんばグランド花月の近くにあるお店のもの。
塩や葱ポン酢で食べさせてくれる。

なので、ならばと自分で作ることに。

たこ焼き粉・かつおだし(自分で取りました)・卵
タコ・天カス・キャベツ・コーン
で、焼き焼き。。。
大阪出身の友達に焼きに来てぇ~とメールしたけど、忙しそうで来れなかったので、仕方なく夫婦2人で竹串でクルリクルリ。

作り方を読んでみると、穴の8分目まで入れるときれいな○になると書いてあったんだけど、それだと小さくてUFO型になってしまった。。。
溢れるくらい入れてクルリと回すと○になった!

作ってると楽しくて仕方なくなったので、どんどん作っていろんな味で食べました。
昨日の晩ごはん、たこ焼きのみ。

40玉完食いたしました。

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2 コメント

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たくやき (くまさん)
2006-10-29 19:27:33
michaさん、こんばんは∈^0^∋

たこ焼き作ったこと駅までに一度もないですが、40個はすごいですね。

 関西の人の内にはたこ焼き器がほとんどあると聞いたのですが、本当なのかしらん。

くまさんことくまボンでした。ではでは(^.^)/~~~
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えへへ (micha)
2006-10-30 09:38:35
おはようございます。

お腹を充分に空かせて(おやつ抜きで)作って食べたので。。。

食べすぎですかね??

私達は関西人ではないので両方の実家にはたこ焼き器はありませんが、関西人の友達のお家には必ずあるそうですよ。
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