日々つれづれ

~心思うままに/一日一笑~

むかご

2015-08-30 | お料理



長芋の赤ちゃん
昔よく父や祖父が採ってきてて、食べた
あまり美味しいものじゃないけれどね

そーいえば、私は小さい頃食べてたものに、これは美味しい!!って記憶に残ってるものが少ないなぁ
みんなイヤイヤ食べてたよ

夫さんは、むかごご飯しか食べたことがないって言ってたので違う調理法で晩ごはんにしよう
にんにくバター醤油もいいし、素揚げに塩でもいいわね

さてさて娘がどんな反応を見せるかしら


<追記>

芋好きの娘。
美味しい♪とバクバク食べてました。

夫さんも「これは美味しい。初めて食べたかも」と気に入ってました。

冷めるとちょっと癖のある味が強いけれど。。。

今度はこれがどのように山にあるのか調べよう。