日々つれづれ

~心思うままに/一日一笑~

そら豆~まめまめ

2008-05-21 | 日記
いつになったら外壁塗装の足場を外してくれるんだろう・・・
お天気がいいのにお布団が干せないなんて残念だわ。(洗濯物は干してる)

夫さんが出て行ってから早5日。
やっと折り返し日だ。
基本的に「おはよう・おやすみ」のメールしかしない私達。
帰ってきたらマシンガンのようにお互いに喋り続けるんだろうな(笑)


さて、義両親がおばあちゃん家からの帰りに、そら豆と筍を持ってきてくれた。
来た時間が夕方5時近くだった事もあって、家に上がらずそのまま帰ってしまわれたのだけど。
竹の子はうちの山で取れた柔らかいものをすぐに下処理してくれてたようだ。

いつも気にかけてもらって、感謝しきりです。

で、晩ごはんに「筍とキュウリとワカメの酢の物」「そら豆の塩茹で」を作ってみた。

そら豆は鞘つきだったのですぐに全部むいて塩茹でして、薄皮をむいて食べた。
普段自分では買ってまで食べようと思わないお豆だけど、下処理をしてる間に漂ってくる香りは懐かしい物を思い出させてくれた。
昔は、蛙の形に似ているので「蛙豆」と勝手に命名して食べなかったのだけど、意外とホクホクしててこの歳になってやっと美味しいと感じるようになった。

独り身の体なら、鞘ごと焼いたものやごま油で炒め焼いたものをつまみに梅酒か日本酒をちびちびやるんだけどなぁ・・・
明日は、残りのお豆でサラダでも作ろうっと。