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グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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ジャンクガレッジ 大宮駅前店

2015年07月17日 | 埼玉県
埼玉県大宮区にある「ジャンクガレッジ」をご紹介致します。



こちらの「ジャンクガレッジ」は確かまぜそばという新しいジャンルのラーメンを世に送り出したお店だと思います。

大きく分けてデカ盛り系ラーメン、つけ麺、まぜそばの3種類のラインナップ。



今回は、まぜそばをリクエストしました。

無料トッピングは、迷うことなく「全増し」です!



スープがほとんどないラーメンで、油そばが進化した形と言える。
タレと旨味の凝縮されたスープにぶっとい特注の極太麺を絡め、トッピングとまぜながら食べる新感覚のラーメンですね。



極太麺の存在は半端ない、そして多彩なトッピング素材とスープが絡みとても美味しいです☆


この手のラーメンは病みつきになりますね。
大宮駅から徒歩圏内のジャンキーなお店でした!



【お店情報】
■ジャンクガレッジ 大宮駅前店
■埼玉県さいたま市大宮区大門町1-24-1 1F
■tel:048-779-8537
■営業時間: 11:00 ~ 23:00
■定休日:年中無休
地図リンク
http://junk-garage.net/

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