グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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骨付鳥 一鶴 西梅田店

2024年01月10日 | 大阪府
大阪市北区にある「一鶴」をご紹介致します。

香川のご当地グルメ「骨付鳥」の美味しいお店です。
「一鶴」の本店は香川県丸亀市にあります。

今回訪れたお店は、大阪市北区の繁華街、北新地にあります。

ぐるでかは鶏料理が大好物で、「一鶴」の骨付鳥は一押しの鶏料理ですね。



骨付鳥は、おやどりとひなどりがあります。

おやどりは、飼育期間が長い鶏肉で、歯応えがあり濃厚な旨味が特徴です。
ひなどりは、柔らかくジューシーで老若男女に好まれる定番の骨付鳥。

鶏料理好きは好んでおやどりを戴きますね。



骨付鳥以外のメニューです。

とりめし、むすび、スープ、サラダ、とりハム、とりポン、牛すじ煮込み、酢くらげなどなど。
サイドメニューも充実しているので、普通の居酒屋イメージでの利用もよろしいかと。



先ずは、ハウスサラダです。
たっぷりレタスの上には、鶏肉と半熟玉子が載ってます。



こちらは、骨付鳥のおやどりです。

歯応えがあり、噛めば噛むほどに旨味が口の中に広がります。
骨を手掴みでワイルドに戴きましょう!





骨付鳥のひなどりです。

こちらは、当ブログ2代目マスコットキャラクターのシンタロウとシェアする為に、カットして頂いてのご提供をリクエスト。
注文時にリクエストするとカットして頂けます。

柔らかくとてもジューシーな骨付鳥です。

いずれも、スパイシーで香ばしくふっくら仕上がってます。
他店ではなかなか味わえない一品です。





こちらは、むすび(スープ付)です。
小さめのおむすびが3個で1セットとなります。



骨付鳥のスパイスや旨味が染み出したタレにおむすびを付けて食べると格別に美味しい♪


香川以外では、横浜、大阪、博多にお店を出店されています。
是非、一度お試し頂きたい香川のご当地グルメ”骨付鳥”です。


<YouTube動画>

今回の「骨付鳥 一鶴 西梅田店」の詳しい内容はYouTubeにてご紹介しているので併せてご覧頂けると幸いです。

大阪で食べる香川の絶品グルメ!(骨付鳥 一鶴 西梅田店)【グルメ刑事の法則】大阪府/vol.291


【おにやんま喜八さんコラボ企画】大阪で夜な夜なグルメ♪(骨付鳥 一鶴/串かつ 八の八)【グルメ刑事の法則】大阪府/vol.474

*別回動画

YouTubeチャンネルも宜しくお願いします♪
こちらから→ ぐるでかチャンネル


 前回レビュー(骨付鳥 一鶴 西梅田店)

 前回レビュー(骨付鳥 一鶴 心斎橋店)

 前回レビュー(骨付鳥 一鶴 高松店)


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【お店情報】
■骨付鳥 一鶴 西梅田店
■大阪市北区曽根崎新地1-3-26 ぐらんぱれ4F
■tel:06-4798-0817
■営業時間: 平日17:00~23:00、土日祝11:00~23:00
■定休日: 火曜日 *祝日の場合には11:00より営業
地図リンク
https://www.ikkaku.co.jp/

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