らーめん 一作 茨木店

大阪府茨木市にある「一作」をご紹介致します。



こってりラーメンで有名なお店です。
「天下一品」とはまた違った味わいのこってりラーメンですね。





いつもは通常の”一作こってりらーめん”を戴いておりますが、今回は少し冒険をしてみた。

濃厚こってりらーめんをリクエスト。
レベルが初級Ｌｖ１～神レベルＬｖ１０の１０段階あり、悩んだ末に中級Ｌｖ４をお願いしました。
今回初めてなのでねｗ



テーブルには、ネギ、すり胡麻、生姜、らーめんタレがあり、お好みでカスタマイズが出来る。

どろどろのスープが麺に絡みつく。
麺は中太麺ですね。

濃厚こってりスープ、なかなか良い感じです。
しつこくもなく後味は悪くない。

最初はオリジナルで戴き、すり胡麻、生姜、らーめんタレを使い、自分好みのらーめんに仕上げると良いでしょう♪

今回はＬｖ４を戴きましたが神レベルＬｖ１０がとても気になりました。
次回は神レベルＬｖ１０を戴きたいと思います。



スープは少し残しておき、ご飯を入れて〆ました。
この濃厚なスープとご飯がとてもマッチします。

とても美味しい濃厚こってりラーメンでした。



こちらの看板は、スープのこってり具合を指数で表現しています。
昔、寝屋川店に行った時の指数を振り返ると「１８」だった。

現在は、今回戴いた濃厚こってりラーメンのようにこってりレベルを選べるのでこのような看板・システムが無くなったのかと思います。


＜YouTube動画＞

今回の「らーめん　一作　茨木店」の詳しい内容はYouTubeにてご紹介しているので併せてご覧頂けると幸いです。

どろどろどろどろ！濃厚鶏スープ（らーめん 一作 茨木店）【グルメ刑事の法則】大阪府／vol.313


【神レベルの濃厚こってりレベルＭＡＸ１０】らーめん 一作 茨木店【グルメ刑事の法則】大阪府／vol.325

＊別回動画


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　前回レビュー　


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【お店情報】
■らーめん　一作　茨木店
■大阪府茨木市野々宮2-9-18
■tel:072-635-1241
■営業時間:　11:00～22:00
■定休日:不定休・年末年始
■地図リンク

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