四日市ヒモノ食堂 四日市本店

三重県四日市市にある「四日市ヒモノ食堂」をご紹介致します。



四日市市にある魚のヒモノが美味しい食堂です。



定食のご注文方法

①ショーケースでお好みの魚を選ぶ
②レジまでお持ち頂き番号札をお取り下さい。
③満席時は必ず空席待ちの列にお並び下さい。
④番号が呼ばれましたらカウンターでお取り下さい。









店内の冷蔵ショーケースには魚のヒモノがズラリ。

初代から受け継がれる「目きき」の知識と感性。
厳選された魚を仕入、最高の干物を提供されています。



そして、おでんのご用意もあります。



定食にはご飯、味噌汁、選べる小鉢が１個付いてきます。



当ブログ２代目マスコットキャラクターのシンタロウが選んだのは、シマホッケ（左）とカマス（右）です。



ぐるでかは、金目鯛（下）、シマホッケ（上）です。



カマスの定食です。





シマホッケの定食です。

肉厚でとても脂の乗ったシマホッケです。
とても美味しい♪



こちらは、ヒモノ食堂オリジナルの旨だれです。

オリジナルの干物専用たれです。
白醤油の上品な風味と独自ブレンドのまろやかな旨みが、干物の味を一層引きたてます。



こちらは、単品金目鯛です。

シマホッケ同様に脂の乗りが良く、旨味がある魚です。
とても美味しいかった♪


素材、加工、焼き上げ、全てに拘りと技が織りなす美味しい魚のヒモノです！

ヒモノを食べに行くだけの旅も成り立つかも♪


＜YouTube動画＞

今回の「四日市ヒモノ食堂　四日市本店」の詳しい内容はYouTubeにてご紹介しているので併せてご覧頂けると幸いです。

【絶品！】上質な干物がズラリ！美味しい焼魚定食を食べるならココ♪（四日市 ヒモノ食堂）【グルメ刑事の法則】三重県／vol.392



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こちらから→　ぐるでかチャンネル


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【お店情報】
■四日市ヒモノ食堂　四日市本店
■三重県四日市市富双町2-1-30
■tel:059-365-3123
■営業時間:　平日7:00～19:00、土・日7:00～20:00
■定休日:年中無休　＊年末年始を除く
■地図リンク
■https://himono-syokudo.com/

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