金沢寿司割烹 魚匠庵

石川県金沢市にある魚匠庵をご紹介致します。 こちらのお店は、ブログ仲間のまきっちょ（空飛ぶまきっちょ）のブログに紹介されていたので行ってみることにしました。 先ずは、付き出し。 ふぐの唐揚げです。 付き出しなので、小ぶりなふぐをパリッと揚げています。 お刺身の盛り合わせです。 新鮮でとても美味しいです♪ お刺身を食べる直前に、生わさびを擦るので、香りがとても良いです。 . . . 本文を読む