グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
只今のネタのバッファは”18ヶ月”、絶賛放出中!

金沢寿司割烹 魚匠庵

2010年10月21日 | 石川県
石川県金沢市にある魚匠庵をご紹介致します。 こちらのお店は、ブログ仲間のまきっちょ(空飛ぶまきっちょ)のブログに紹介されていたので行ってみることにしました。 先ずは、付き出し。 ふぐの唐揚げです。 付き出しなので、小ぶりなふぐをパリッと揚げています。 お刺身の盛り合わせです。 新鮮でとても美味しいです♪ お刺身を食べる直前に、生わさびを擦るので、香りがとても良いです。 . . . 本文を読む
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