2月14日（月）に開催される冬のイベント「氷灯夜」では、会場内で様々な催し物が行われます。
その中の1つに、ゆり根のお菓子"スイートリリー"の無料配布がありますっ！
画像を見て頂ければ分かるように見た感じはまさにスイートポテトですが、美味しさはスイートポテト以上かもしれません。めむろ産ゆり根しか使用していない"スイートリリー"は通常販売されていないだけに注目のお菓子なのです！！
「なぜ販売しないのですか？」と伺ったところ、販売価格の設定が難しいということでした。それもそのはず、ゆり根は主に関西方面の料亭等で使用される高級素材！
この機会にゆり根の美味しさを知って頂きたいという生産者皆様の思いで実現した"スイートリリー"の無料配布は数量限定となっております。
なお、配布時間は17時頃を予定しているようですので、会場アナウンスでご確認ください。
めむろ産ゆり根を使用した氷灯夜期間限定パン全種類が、ゆめ広場～呼路歩来で本日10日から16日まで店頭販売されますっ。
一度に「全部食べたい！」という皆様の思いに応えるため、呼路歩来では全種類のゆり根パンを店頭販売しますが、各パン屋さんに足を運んで頂きたい思いもあって期間限定販売になっております。
【ゆめ広場 呼歩路来】
芽室町本通2丁目10番地
営業時間 9:00～18:00
定休日 無休
めむろ産ゆり根を使用した"氷灯夜期間限定グルメ"紹介ですが、本日は町内のパン屋さん2店舗を同時に紹介いたします。
本日紹介するパン屋さんは、カントリーブラン の「めむろ産ゆり根と山わさびのサラダパン」と リスどん の「ピザパン」です。
カントリーブランの「ゆり根と山わさびパン」は、山わさびのツンとした香がお口の中に広がるのですが全く辛さを感じさせず、ゆり根の上品な香りと山わさびの爽やかな香を楽しむことができる、たいへん奥行きある大人のパンです！！
カントリーブランでの店頭販売は2月10日から28日まで。
【カントリーブラン】
芽室町上美生4線36番地
営業時間 10:00～18:00
定休日 水・木曜日
そして次の店舗は、リスどん の「めむろ産ゆり根ピザパン」です。
どこか懐かしい感じのするピザパンは、幅広い年齢層に喜ばれる味。お値段も150円とお得なところが嬉しいですよね。
リスどんでの店頭販売は2月10日から28日まで。
【アットホーム パン工房 リスどん】
芽室町東4条4丁目
営業時間 10:00～17:00
定休日 日曜日・祝日
めむろ産ゆり根を使用した"氷灯夜期間限定グルメ"紹介ですが、本日からはパンを紹介していきます。
まず紹介するお店は、当ブログでも何度か紹介したことのある老舗パン屋さん フレッシュベーカリー あさひや の「めむろ産ゆり根のグラタンパイ＆キッシュ」です。
ホワイトソースとゆり根の相性がベストマッチのグラタンパイ。そして、フランスの郷土料理でもあり家庭料理でもあるキッシュは、卵とゆり根の美味しさが同時に味わうことができるパン！
これまでに売り切れとなるほどの人気ぶり！！
両方ともおススメのパンです。
【フレッシュベーカリー あさひや】
芽室町東1条3丁目
営業時間 9:00～18:30
定休日 日曜日
めむろ産ゆり根を使用した"氷灯夜期間限定グルメ"紹介ですが、本日は2店舗同時に紹介いたします。
本日紹介するお店は、『十勝芽室コーン炒飯』の提供店舗でもあります 炭焼処 すず喜 の「めむろ産ゆり根入りポタージュ」と 焼肉KAGURA の「めむろ産ゆり根とイカのチヂミ」です。
ゆり根ポタージュの白色に色彩豊かな野菜たちが一口食べる前に目を楽しませ、そしてポタージュを口にすると、何とも言えない甘味が舌を楽しませてくれます。
冬のイベント"氷灯夜"時期にピッタリのメニューです！
【炭焼処 すず喜】
芽室町東1条2丁目
営業時間 11:30～14:30 / 17:00～22:00
定休日 月曜日
そして次の店舗は、焼肉KAGURA の「めむろ産ゆり根とイカのチヂミ」です。
チヂミの味付けは、なんとイカの塩分と旨味のみ！
思う存分にゆり根の食感と美味しさを味わって欲しいと言う思いから、シンプルに決めた一品。しかし、このシンプルさが絶妙に美味しく、ゆり根と塩味が本当にベストマッチ！！
【焼肉KAGURA】
芽室町東2条2丁目
営業時間 11:30～15:00 / 17:00～22:00
定休日 第1水曜日
