Anniversary

小さい発見の日記

セサミキッチン

2010年06月04日 | 料理・パン・ケーキ教室



6月3日(木)14:15~

料理を終えて、ひとコマお休み。

その後パン教室。


セサミキッチンという名前ですが、ゴマ入り食パン。

砂糖を気持多めにいれて、ちょっと甘いパンです。

そのまま食べても美味しく食べられました。


久しぶりにパン教室で先生と一対一。

こねの手つきをじっくり見られて、とても緊張してしまいました。

いつもひとつの台で4,5人で作業するので、結構放置状態に慣れてしまったので、あまり先生に見つめられると…  きゃっ!! 恥ずかしいです! (苦笑

こねて、一次発酵、二次発酵。 その間は作業があまりないので、先生とおしゃべり!


先生 「旦那様ってどんな方?」

私  (来たか!) 「そうですね~、物静かな人です。 いるのかいないのか分らないくらい…」

先生 「どこで知り合ったの?」

私  「会社の同じ部署で机の島で対面同士だったんです… 云々 」

先生 「私も社内で知り合ったのよ~♪」


と、まあまあ先生と二人だけだとパンを習っているのか、しゃべりに来ているのか?途中割らなくなるくらい久しぶりに人と話をしたような…。

途中から、担任の先生も参戦!


担任 「授業の間の休み時間どこ散歩していたの?」

私  「100円ショップと自転車見てましたよ~」

担任 「自転車って、セオ?」

私  「そうです。 ららぽーとのウエストにセオがあるのでロードバイクを眺めてたんですよ」

担任 「何?何?(興味ありそうな感じで) ロードバイクやるの? 私もやってみたいのよ!」

私  「えっ? 先生も気になってるんですか?」

担任 「そうなんだけど、あれって100万くらいするでしょ?」

私  「いえいえ、10くらいから入手できるものもあるんですよ。 私が欲しいのは30万位ですけど…」

二人でロードバイクかっこいいよね~ なんてキャーキャー話をしてたら、スタジオ責任者のK先生も参戦!

K先生 「なに? ロードバイク乗るの?」

私   「ええ、お金が貯まったら!」

K先生 「あれって、ブレーキないんでしょ? 危ないからやめなよ」

私   「え?? ありますよ~」 (笑) 「スタンドはありませんけど…」

K先生 「タイヤが細いのでしょ? 危ないから止めて~」 

私   (ああ…、先生私のこと心配してくれてるんだ…) 「でも体鍛えたいからねぇ」

いきなり担任、話を変えて

担任 「ところで、ケーキマスターやらない?」

私  「あ、やりたいですけど、まずは働いて自転車買いたいんです…」

そんなこんなのやり取りが、数分…

担任 「じゃ、自転車乗らしてあげるから、マスターもやろうね!」

私  「はい。 すみません、仕事もさせてくださいませ…」


と、いうことでケーキも将来的にはライセンスを取ることになるんでしょうね~

ケーキを教えることって、もっと大変そうなんだけどな…



グレイビーソースのロコモコ 他

2010年06月04日 | 料理・パン・ケーキ教室




6月3日(木)11:30~

料理教室。

テーマ

~ABC初登場! ハワイアンメニュー~

たっぷりグレイビーソースのロコモコ

ロミロミサーモン

アボガドディップ&グリルポテト

ハイスバスティーゼリー



引越し後、初めて車でららぽーとで受講しました。

てっきり45分から開始と思っていたので、15分遅刻!

材料を切る作業が半分以上終わっていました… 残念。


グレイビーソースが結構簡単に作れるし、美味しかったので… 家でも。 いつ作るんだ??

ハワイが好きだけど、ロミロミって初めて食べました。

ハワイ現地のロミロミの美味しいレストランってどこなんだろう?

いつも、タコベル、バーガーキングとかファーストフードに走ってしまう傾向があるので、ハワイアンフードって情報をあまりもってません。

ハードルが高くなって、アラン・ウォンズ でしょうか。

イクスピアリにも支店があったのですが、この前久しぶりに行ったときには閉店してしまいました。

私たちが中国にいたから、売上が落ちたんだ…。 (冗!

高い天井から素敵な花のディスプレイをのんびり見るのが大好きだったのになぁ~。残念です。