今年初めて渋皮煮を作りました。
それをブログに載せたのを友達(男性)が見てわざわざ栗を持って来てくれました。
実家に帰って採ってきたそうです。
大きな綺麗な栗でした。
やはりこれは渋皮煮にするのが一番!
でも持って来てくれたのはお遍路に行く前の日でした。
お遍路から帰って作るとなれば虫が食っているかもしれない・・・
それは勿体ないのでその夜に作ることにしました。
頑張って一人で皮を剥きましたよ~。
新鮮な栗だったのでこんなに色白でした。
友達のお陰で今年は美味しい渋皮煮を2度も作ることができました。
このブログを読んでくれているかどうか分かりませんが
「〇〇君美味しい栗をありがとう!感謝します。」
これは10月の初めの頃、デパートで買った松茸。
この時期だけデパートに出店する八百屋のお兄さん。
私の子供が小さい頃からの顔見知りです。
家で食べるんだと言ったら「取っといてあげるよ」と言ってくれました。
上のトレーに入った松茸は1600円位で下のが4000円でした。
虫喰いかなと思ったらいえいえ全然大丈夫!綺麗な松茸でした。
おそらく形に問題があったのでしょう。
でもこの日から後はこんな安い松茸は出ませんでした。
それに松茸の量も無く最後には玉葱やじゃが芋を売っていました。
いい時に買いました。ありがとうお兄さん!
二人でたっぷり頂きました~。
松茸ごはんも吸い物も食べました。
これは初めて食べた ナッツカボチャ 。
以前から売っていたのでしょうがカボチャは普通の形のカボチャしか食べたことがありません。
ある方のブログで知り買ってみました。
そしてその方が作っておられたスープを作りました。
とても甘くて美味しいスープでした。
これでまたひとつ私のお気に入りができました。
今日は食べ物ばかりですが食欲の秋ですから仕方ありませんね。
最後に私の朝ご飯を・・・
スムージーにヨーグルトに五穀米入りの食パン半分(イチジクジャムを付けて)。
スムージーにはアマニ油小さじ1を入れて。アマニ油はもう2本目です。(右の瓶がアマニ油)
やまとくんはこれに豆乳を飲んでいます。
最近はやまとくんの方が体重がよく落ちてるんですよね。
何が違うのかしら???
--- なでしこ ---
広島城の菊花展で
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