最近の「食」話題をまとめて。先日の結婚記念日には、近所のちょっとおしゃれなビストロ風レストランで、ランチをしました。シェフは、元有名ホテルの総料理長だった方だそうで、お料理とデザートはとても美味しかったです。ワインも美味しいそうですが、ランチのときにお願いしたグラスワインは、まあ普通な感じでした。そして、最近はまっているのは、お取り寄せ。以前福岡に行ったときに買ってきた、かやのやさんの塩だれがとても気に入り、この塩だれ欲しさにお取り寄せをしました。塩だれは、野菜にかけて食べるとほんとうに美味しく、切った野菜にかけるだけでいいので、夏場の何にもする気になれないときに重宝します。ここのところ、煮干だしやかやのやだしをつかった冷や汁にもはまっていて、これまた夏の食欲のないときには、最適です。お次は、スープストックＴＯＫＹＯのお取り寄せ。お中元選びをしているときに目につき、ちょっと贅沢してしまおうと、自宅用も購入しました。自宅で湯せんで解凍するだけで、本当にお店と同じ味を楽しむことができました。フランスパンとワインを買ってきて、このスープと一緒にいただくのは、至福のひとときです。そして最後は、生協で見つけた、ルタオのドゥーブルフロマージュ。かなり前から気になっていたのですが、やっと食べることができました。こちらもいっときかなり話題になったスィーツだけあって、美味しいです。
