|M1774|新富橋『掃部介（かもんのすけ）』に久々のお邪魔。“チャー・ツケ・野菜”をはじめ元味で、途中からダブラー味変で辛旨くいただきました！

オフィスを出て新富橋の交差点を北に1分くら

いで左にある『掃部介（かもんのすけ）』さ

んに向かいました。12:30で店頭行列なしで入

店。入り口は換気のため開けっ放しで少し寒い

ですが、純野的“セイフハウス”（＝馴染みでコ

ロナクラスター発生ナシの安心できる飲食店）

でございます。

（2月8日（月））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】


過去記事によれば5か月ぶりの訪問のようで、

大変ご無沙汰いたしました。

「すみません、醤油つけ麺のチャーシュートッ

ピングでお願いします！」

「チャーシューつけ麺＠900円でいいですか？」

「あ～、それでいいです！あと野菜はまだあり

ますかね？」

「大丈夫ですよ！」

「それじゃぁ野菜入り＠100円で！」

「は～い！“チャー・ツケ・野菜”ひとつね～！」

く～っ、久々の昭和のコールにしびれる～！



すばらしいビジュアルで到着です！野菜はキャ

ベツ、ゴボウ、ニンジン、シイタケなどの煮込

みがもりもりです！



ガシプル系コシの中太ちじれ麺が輝いてますね。

並盛りで他店の大盛り分はあります。



焼き豚はバラ焼き豚で、増して都合10枚は入れ

てくれます。最初元味でいただいて、途中から

豆板醤・ラー油をかけまわした“ダブラー味変”

で大変辛旨くいただきました！

「すみません、食べ終わったどんぶりはカウン

ターの上に置くんだったっけ？」

「いえ、そのままでいいですよ！」

「久しぶりに来たんで片づけ方も忘れちゃった！」

「また、どうぞ～！」

ごちそうさまです、また今度！