九州魂(くすだま)

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|M2375|高知市内の麺店『まんしゅう』にお邪魔。ニラと卵と白もつたっぷりのあんかけがかかった名物“じゃんめん”に唐辛子粉たっぷりかけて赤辛味変でコク辛うま~い!

2023-03-21 00:00:00 | 救麺センター:四国・山陽・山陰
お客様との昼食です。高知市内の麺店『まんしゅう』

というお店にお邪魔することになりました。お客様

は常連で、純野は初めてです。

(3月10日(金))

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



なにか、以前焼肉をやっていたお店で締めに合う麺

を工夫して出したところ、麺の方が人気が出てしま

い、麺店として独立させたそうです。お客様に連れ

て行ってもらったので、詳しい場所は分かりません。

Google Mapなどからどうぞ!



お客様はカレーじゃんめん、純野はじゃんめんを発

注して、素晴らしいビジュアルで到着です!湯気モ

ウモウです!



ニラと卵と白もつたっぷりのあんかけのかかったラ

ーメン
で、麺が細麺で餡掛けがアッツアツなので、

早く食べないと永久に量が減らないぞ、
と・・途中

から唐辛子粉をたっぷりかけて赤辛味変して、口の

中をやけどしない程度に素早く頂きました。花椒は

本日は遠慮
しておきました。ごちそうさまです、ま

た今度!

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<ありし日のくいだおれ太郎>

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