|M2376|高知空港ビル２F『うちんくの食卓』にお邪魔。ゆず酎ハイ＆酒の肴三品盛りで開始し、四万十ウナギの白焼きを堪能し、ぶっかけ冷しうどんで締めました！

高知方面の仕事終了。夕食は高知空港ビル２F『う

ちんくの食卓』でいただきます。

（3月10日（金））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



とっかかり、酎ハイが四国名産の柑橘系なので



まずはゆず酎ハイ＠600円でおつかれちゃ～ん！



酒の肴三品盛り＠850円は釜揚げシラスとカツオの

ピリ辛角煮とレモンの下のこれはなんだろう・・こ

のわたかな？

「すみません、三品盛りのこのねっとりしたヤツは

何ですかね？」

「これはカツオの心臓の酒盗なんですよ！いかがで

すか？」

「むちゃくちゃおいしいです！」

「あ～、よかった！ごゆっくりどうぞ！」

生まれて初めての味です。


文旦酎ハイ＠600円→ぶしゅかん酎ハイ＠600円で

エンジン全開となって、



なるべく目を合わせないようにしていた



四万十うなぎの白焼きと目があってしまった～・・

こんな国産牛ステーキより高い料理なんて・・

「すみません、四万十うなぎ白焼き＠3000円は時

間はどれくらいでできますかね？」

「10分～15分で行けますよ！」

「それじゃぁ、それ一つ！」

「は～い！」

う～、口が勝手に発注してしまった・・


到着後、きれいなお重のふたをあけると、



こ～れ～わ～、うまい！薬味は

⇒田野屋銀象・塩杜氏の完全天日塩

⇒馬路村の黄ゆずこしょう

⇒定番のわさび

だそうで、三種類のどれで食べてもうまっ！皮ガシ

パリ・身フックラの今まで食べたことのないうなぎ

の食感と身自体の甘さを堪能できました！



締めにはぶっかけ冷しうどん＠850円を発注し、



柚子のしぼり汁をたっぷりかけて食べたらうまい

のさ！氷四個が下に置いてあるので最後まで冷え

冷えでプルコリしたコシが楽しめました！すべて

の料理に感激です。ごちそうさまです、また今度！

ただ、お金を使い過ぎたので、東京に帰ってから

どこかで調整しなければ・・

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