九州魂(くすだま)

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|M3054|高知空港ビル2F『うちんくの食卓』にお邪魔。生ビ&酒の肴三品盛りで開始し、ゆずハイでじゃこ天・牛すじ煮込み・カツオの腹んぼを楽しみ、ぶっかけ冷しにゆず果汁たっぷりで締めました!

2024-03-21 00:00:00 | 救麺センター:四国・山陽・山陰
高知市内での仕事終了。高知空港からの出発便まで

時間があるので、同行の後輩メンバーと軽く飲るこ

とになりました。高知空港ビル2F『うちんくの食

卓』
にお邪魔します。

(3月8日(金))

【Photo by arrows Be 3 F-02L】


過去記事によればちょうど1年ぶりのようです。大

変ご無沙汰いたしました!



ポン酒が入るとグダグダになる可能性が高いので、



純野はアサヒ生ビ@650円で後輩メンバーはキリン

生ビ
@650円でおつかれちゃ~ん!



酒の肴三品盛り@850円は各自注文。カツオのピリ

辛炊き、カツオの酒盗、シラスおろし
で全部うまっ!



ドリンクの二巡目は、高知のかんきつ系チューハイ

ゆずチューハイ@600円

ぶしゅかんチューハイ@600円

とか、続けて、

麦焼酎さわたりの水割り@600円

とかで二人ともエンジン全開!



土佐のじゃこ天@720円はアッツアツのガシモサ食

感で愛媛のじゃこ天とは別の美味しさ!



土佐牛の牛すじ煮込み@650円はトッロトロに煮込

んだ牛すじと手ちぎりコンニャクがうまっ!



カツオの腹んぼ@720円は干した腹側部分を炙って

あり、脂が浸みてきてムチプリでうまいよ~!



終盤は、後輩メンバーは四万十ポークウインナー

850円を発注して焼きたてパッキパキの食感を楽しみ、



純野はぶっかけ冷しうどん@850円を発注して、



ゆず果汁をたっぷりかけていただきま~す!メンバ

ーと少しづつシェアして楽しみました!讃岐うどん

とはちょっと違うガシツルン系コシの細うどん
で、

キューブアイスを冷つゆに入れる徹底ぶりです!香

川県に足かけ10年いた純野ですが、どっちのうどん

もOK牧場です!
後輩メンバーも喜んでくれてよか

ったです。ごちそうさまです、また今度!さぁ、羽

田へ戻ります・・

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<”Yaechika”の再開発チームのヤン・ヨーステン>

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