|M2360|新富町『タスク』で食事会。アンティパストミスト→イワシの酢漬けのピザ→小柱とカラスミのパスタ→四万十ポークのグリル→ティラミスwithカフェオレまで大満足・大満腹でした！

2023年も出張の多い生活が続いています。今年に

入って自分の2月の誕生会をどうしようかと家内・

娘に聞いたらば、

「イタリアンの『タスク』で！支払いはパパで！」

ということになりました。数日前から娘が胃痛にな

りましたが、

「調子を整えて絶対行く！」

ということで、予約通り、家族三人で新富町『トラ

ットリア・ドゥ・タスク』さんへお邪魔。

（2月18日（土））

【Photo by FUJIFILM X100F】



オリジナルの折り畳みナプキンがお出迎え！



さすがに娘はアルコールドリンクは無理なので、



純野：ハートランド生ビ

家内：イタリアン発泡ワインのプロセッコ

娘はリンゴジュースで、

「乾杯～！お誕生日おめでとう！」



アンティパストミストです。真ん中下から時計周り

に

＊大き目のプチトマトとモッツァレラのカプレーゼ

　にシンコの酢締めをのせて（×２）

＊ゆでブロッコリー

＊子持ちワカサギの南蛮漬け

＊イタリアンサラミ

＊生ハム（プロッシュット）

＊牛肉ソーセージのスライス

＊タラすり身のクリーミー仕立てをパンにのせて

＊ゆでた菜の花

＊ヒラメの昆布締めのカルパッチョ

中央に緑色野菜がドーンとのった十一品盛り！全部

美味しいです！



焼きたてのふっくらハーブパンとパキパキのグリッ

シーニはオリーブオイルにディップしながらいただ

きます！純野だけ、

「すみません、メロー小鶴の水割りをお願いします！」

「は～い！」

薩摩本格焼酎でイタリアンを頂く至福のひと時です！



イーストなしの生地で作ったパリッパリのピザに脂

ノリノリ酢締めイワシのトッピングでございます！



1ピースはピカンテ・オイルで、もう1ピースはハバ

ネロソース（マリーシャープス）の大辛でコク辛旨

くパリッと頂きました！



小柱とカラスミの生パスタでございます！

⇒直径1.5㎝以上のでっかい小柱がゴロゴロ！

⇒カラスミはスライスと摺りおろしがたっぷり！

娘は胃が痛いはずなのに、目をつぶって陶然と味わ

っております！



四万十ポークのトマトソース・チーズ焼き２ｐも、

うまいとしか言いようがなく、家族もニコニコです！


締めのドルチェはシンプルに



ティラミス＆イチゴを出してくれました！全員大喜びです！



純野はカフェオレ、家内はホットコーヒー、娘はミ

ルクティーで本日の食事会を締めました。お店のマ

マと佐藤代表が店頭まで見送りに来てくれて、バレ

ンタインチョコまでもらって恐縮です！今度は5月

の娘の誕生会で多分お邪魔するでしょう！ごちそう

さまです、また一生懸命働いて予算を寄せておかな

ければ・・


＊＊純野のつぶやき＊＊

今回も、WEBページで公開のメニューでなくて、

「おまかせ料理をだいたい5000円くらいで、ドリ

ンクや食後のコーヒー・紅茶は別会計でおねがいし

ます！」

「は～い！」

というザックリした事前予約でお願いして、一人＠

7000円くらいの食事会となりました！アラカルト

よりはコースの方がタスクの神髄＜築地仕込みの海

鮮イタリアン＞を味わえるのでお勧めです！

＜『トラットリア・ドゥ・タスク』のWEBページ＞