岩見沢サンプラザホテル１F『SORACHI WINE STATION』にお邪魔。イタリアン発泡酒、地元ワインの桐壺、黒オリーブ＆ウインナの盛合せ、すべておいしかったです！

北海道方面の出張で、岩見沢サンプラザ

ホテルに宿泊です。一日目の仕事を終了

し、メンバーとホテル１Fの『SORACHI

WINE STATION』にお邪魔します。

（9月28日（月））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



一杯目はメガネ・ひげ・ロン毛のお兄さ

んからすすめられたイタリアの発泡酒：

スプマンテ・クリフス・エクストラドラ

イ＠660円×2杯で乾杯～！



お通し＠330円のしっとりピスタチオを

いただきながら



黒オリーブ＠550円をつまみます。太マ

ッチョの兄貴とワインのお話をしたとこ

ろ二杯目ですすめてくれたのは、



マオイ自由の丘ワイナリー：岩見沢産5

種の葡萄を混醸した「桐壺」＠1100円×

2杯だそうです！名刺いただいたら、太

マッチョの兄貴が当店の社長なのでした！

どうりでおいしそうに飲める説明をされ

ていましたね・・



ウインナー5種盛り＠1100円を二人で取

り分けて本日はここまで。ごちそうさま

です、また今度！

岩見沢サンプラザホテル１F『SORACHI WINE STATION』に再びお邪魔。クラフトビール飲み比べ三種セットで開始し、3種チーズ＆イタリアンサラミを頂き、鶴沼白ワイン＆生チョコで締めました！

グルメ先輩とのアイコンタクトで、また

岩見沢サンプラザホテル１F『SORACHI

WINE STATION』に参りました。店頭

写真はありません。

（10月31日（木））

【Photo by FUJIFILM XP140】



クラフトビール飲み比べ三種セット＠

1650円を発注しました。

・ホワイトエール

・ブラックラガー

・IPA（インディアペールエール）

の三種らしいですが、眼鏡でひげのお兄

ちゃんの熱心な説明を聞いてごくごく飲

んでいたらほぼ写真を撮り忘れていまし

た！写真は一杯目のホワイトエールがな

くなる寸前ですが、泡がきめ細かくてフ

ルーティーな香りがして、グルメ先輩と

もども感激でした！お通しは前回同様ミ

ックスナッツ＠330円です。



本日の3種チーズとドライフルーツの盛

合せ＠2178円でございます。手前から

ミモレット→ブルーチーズ→スモークチ

ーズでとてもおいしいです！



イタリアンサラミ＠550円には



Tsurunuma Vineyard/BLANC2015

＠990円をあててみました。正直に言え

ば、グルメ先輩ともども“確かに味・舌

触りはいいんだけれども、もっと香りが

欲しい！”という感想でした。この白ワ

インは、常温で飲んだ方が香りが立って

きていいのかもしれません。



白ワインには生チョコ4p＠550円が合い

ました。眼鏡でひげの熱心なワインの説

明をしてくれるお兄ちゃんがいる限り、

おそらくまた来るでしょう！


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岩見沢サンプラザホテル１F『SORACHI WINE STATION』にお邪魔。生ビール“大雪”、3種のチーズ、ナターレ・ヴェルガのスプマンテ、TAKIZAWA2015ピノノワール、全部うまっ！

グルメ先輩と待ち合わせて岩見沢サンプ

ラザホテル１Fの『SORACHI WINE

STATION』にお邪魔です。店頭写真は

ありません。

（10月29日（火））

【Photo by arrows Be F-05J】



“大雪”地ビール/ピルスナー＠935円で

乾杯～！ミックスナッツのお通し＠330

円をポリポリ頂きます！



3種チーズとドライフルーツの盛合せ＠

2178円でございます。チーズは手前から

ミモレット→ブルーチーズ→ワサビチー

ズでして、ワサビチーズは生まれて初め

てですね。3点ともとてもおいしくて

“ナターレ・ヴェルガ”スプマンテ/キュ

ベ・プラチナ＠660円を追加して飲みま

したが、写真を撮るのを忘れました・・



スプマンテのあてにはピクルス＠550円

が最高です！



ブラックオリーブ＠550円もおいしくて



TAKIZAWA2015/ピノノワール＠1430

円も空知ワイン独特のおいしさ・世界観

を楽しめました。ごちそうさまです、ま

た今度！


＊＊純野のつぶやき＊＊

眼鏡でひげのお兄ちゃんのワインの説明

が熱心で、聞いているうちに写真を撮る

のを忘れてしまいます。おいしかったか

ら、まあいいか・・


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鶴岡駅南口“つるおか食文化市場FOODEVER”の鶴岡バル内『YAKU禄』に初訪問。ちょいのみステーキセット→月山ワイン（赤）→チーズドリアの生ハムのせ→お冷や、全部うまっ！

まだ18:20ごろの特急いなほ出発まで時間

がありますが小腹がすいてきました。一度

鶴岡駅南口の交差点から左に行ったところ

にあるラーメン店『風林火山本店』に行っ

てみたところ、“なんだこれ～？店頭に自

転車十数台があって学生服男子十数人がた

むろしている～！これはキャスターバッグ

持ちの純野は無理だわ・・”と断念。駅前

にある“つるおか食文化市場FOODEVER”

というスポットにお邪魔してみます。

（10月17日（木））

【Photo by FUJIFILM XP140】


奥のほうまで行くと、4～5軒の食堂が集ま

ったフードコート“鶴岡バル”がありまして、

17:15時点でどこかあいていないか物色し

ていたら、

「あいてますよ！どうぞ！」

と肉バル『YAKU禄』の若い大将から声を

掛けられたのでここで軽く飲ってみること

にしました。



おすすめメニューに弱い純野は、一番上に

書いてある“ちょいのみステーキセット”＠

1738円をお願いしてみます。当店は金額の

張るメニューも一回ごとレジ精算らしいで

すが、クレジットカード払いが利くのであ

りがたきしあわせ！



リストに載っているお好みドリンクからレ

モンサワーを選んで、



・庄内牛ステーキ80g

・ジャガイモ入りオムレツ

・ロースハム

・生野菜サラダ

がワンプレートですからね、かなり満足度

の高いセットでございます！


今回出張先の方から

「山形ワインも結構レベル高くなってます

よ！」

と聞いていたので、ワインリストの中から、



月山ワイン（赤）ハーフ＠1980円を発注し

ました。フレッシュな甘さの中にバルサミ

コ酢のような微妙な酸味を感じてとてもお

いしかったです！



美味しい赤ワインを頂きながら、出来立て

のチーズドリアの生ハムのせ＠1078円を

ハフハフ言いながら頂いて、大満足・大満

腹！



これだけ料理がおいしくて、磨きこんだグ

ラスに入っていると、お冷やまでおいしい

気がします！さあ鶴岡駅から新潟経由で東

京に戻ります。


＊＊純野のつぶやき＊＊

“こんな満足度の高いお店が駅前にあった

のか！”とビックリしました！今回はメニ

ュー価格を考えず発注して結構な金額にな

りましたが、300円～500円台のおつまみ

も充実していますので、『YAKU禄』さん

で軽く飲って駅構内の『NEW DAYS』で

お弁当購入という組立てもありえますね！


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福島駅新幹線改札内『めん処ふくしま』で小休止。サッポロ瓶ビ＆（魚天＋竹輪天＋コロッケ）を発注し、シルバー・ポニーテールのお姉さまの優しい応対が嬉しかった！つんけん眼鏡姉ちゃんの時は遠慮します。

福島方面の出張終了。予約の新幹線まで時

間があるので軽く飲れる場所を探します。

前回“つんけん眼鏡姉ちゃん”の応対に嫌な

思いをさせられましたが、今日はシルバー・

ポニーテールの優しそうなお姉さまが板場

に入っていますね。福島駅新幹線改札内の

『めん処ふくしま』さんです。

（8月9日（金））

【Photo by FUJIFILM XP140】


「すみません、軽くビールを飲みながら天ぷ

ら類をつまみたいんですけど？」

「全部券売機で買えますのでね、まずは食

券をお求めください！」

「あ～、そうなんですね、わかりました！」

どれにすっかな～・・よしっ！

「すみません、瓶ビール＠400円と、コロッ

ケ＠100円、魚天＠230円、竹輪天＠140

円をお願いします！」

「瓶ビールはサッポロとアサヒどちらがいい

ですか？」

「サッポロでお願いします！」

「竹輪天と魚天は温つゆをかけときましょう

かね？」

「あ～、いいですね！是非お願いします！」

「コロッケは別皿でどうぞ！」

「ありがとうございます！」

とてもやさしい応対に感謝です！



う～む、いいビジュアルでいい香り！コロッ

ケは純野が皿からお椀に放り込んでしまい

ました！



コロッケ、竹輪天はうまいし、今日の魚天は

細長い切り身で脂がのってうまいぞこれ！

これは・・

「すみません、今日の魚天はなんですかね？」

「今日はサンマ天ですよ、おいしかったでし

ょう？」

「すんごく、おいしかったです！また来ます！」


やっぱり、飲食は応対してくれる店員さんに

よって同じ食べ物がうまくもなりまずくもなる

と痛感しました。こちらのお店はシルバー・

ポニーテールのお姉さまの時はまたお邪魔

します。つんけん眼鏡姉ちゃんの時は遠慮

します。


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紋別漁港の『よってけ まるとみ』のお通しは“ます子”？バターコーン→枝豆→タコザンギがうまいし、ミックスフライ定食とホッケ定食で二人とも大満足・大満腹！

紋別漁港での仕事が一段落。そうすると『よ

ってけまるとみ』さんにお邪魔することにな

ります。紋別プリンスホテルの左の方から坂

を下り、『7-11』の角を左に10分くらいで到

着です。念の為18:00から席だけ予約してい

きました。店頭写真はありません。

（7月16日（火））

【Photo by arrows Be F-05J】


気兼ねないメンバーなので、



純野はチューハイレモン＠400円、連れはハイ

ボール＠450円で開始。お通しが、釣り好きの

連れによれば

「すじこより色がピンクなのでます子かもしれ

ないですね！」

とのことで、ネットリ・ウマウマと頂きました。こ

んな珍味が＠200円／一人という価格とは申

し訳ない！



バターコーン＠450円はすごい量だしおいしいし、



えだまめ＠350円は粒がデカくて食べ応えあるし、



タコザンギ＠550円はアツアツ・コリプルで“う

んま～い！”


各人同じドリンクをお替りして、定食を頼んでそ

れをつまみながら飲ってみようという戦略で、



純野はミックスフライ定食＠950円を発注しまし

たが、

・サーモンフライ・白身フライ・カキフライ・イカ

　フライ＆千切りキャベツもりもり

・白ご飯がどんぶり一杯

・海苔汁が大椀で一杯

でございまして、つまむどころではなくて必死に

食べました！



連れが頼んだホッケ焼定食＠1200円は、想定

はしていたもののあまりのホッケのデカさに呆

然です。こちらも一生懸命食べておりました！


大満足、大満腹でしかもやっす～い！ごちそう

さまです、また今度！


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|M1363|立ち食い巡礼：福島駅新幹線改札内の立ちそば『そば処ふくしま』の“冷やしぶっかけそば（かき揚げのせ）”は、ある意味ちょっと・・

立ち食いそば店をめぐる純野ですが、いい

ときもあれば“これはちょっと・・”という場合

もあります。本日は純野のほぼ愚痴ですの

でお店のファンの方は写真だけ見て退出し

ていただいて結構です。


＜6月某日：福島駅新幹線改札内の『そば

処ふくしま』は“立ちそば”だそうです！＞



あらっ？食券の置き場所が左／うどん、右

／そばと決まっているんだ・・見たことない

置き方だ・・

「すみません、冷やしぶっかけそば＠350

円にかき揚げ＠100円トッピングでお願い

します！」

「券を置いてください！」

って、“はい”か“いいえ”くらい言えばいい

んだよ！ふんとにこの板場は・・



・麺はゴワ・ボサで量少なっ！

・つゆは醤油味が立っているだけでだし感

　うすくて量少なっ！

・かき揚げはぺら天のパフパフで揚げ油が

　切れてない～！

・ねぎ量少なっ！

・かまぼこスライスはうすいのに固っ！



また応対もひどかったです！

・食べ終わったお碗を“返却口”まで持っ

　ていったら、そこにいたフロアが受け取

　ってくれるかと思ったら、「返却口におい

　てください！」だって！最低限「ありがと

　うございます！」は言おうよ！

・腹立つのを抑えながらカウンターに置い

　てあったテーブルクロスでつゆが垂れた

　ところなどをきれいに拭いて元の場所に

　戻したら、板場がなにも言わずに取って

　すぐ洗おうとしましたからね！店内美化

　に協力してくれた客には「恐れ入ります！」

　くらいは言おうよ！


この板場の20代後半とフロアの30代後半

の女店員は、調理・客対応いずれもちょっ

と使い物になりませんね。話にならないレ

ベルの二人組です！ただ純野は天邪鬼

なので、おそらくまたお邪魔します！“この

二人がいないときで温そばならば味もサ

ービスもよい可能性がありそう”なので・・


＊＊純野のさらにつぶやき＊＊

あと、これははっきりは書きませんが、“今

の福島県で温泉卵にそういう名前を付け

て売るの？”というネーミングにはビックリ

です。上の写真のどこかでわかるかも・・


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十勝清水『韋駄天』の“十勝若牛カツ〈黒〉カレー”は初めて経験するおいしさで、真っ黒イカ墨の超濃厚ビーフカレーに牛カツ2枚はハイカロリー＆ボリューミー！

十勝清水のお客様とランチタイムです。お店

は先方でセレクトしていただいた『韋駄天』

さんです。地粉のそば、十勝若牛、十勝豚、

すべておいしい料理店です。所在地は説明

しづらいので、食べログなどで調べてみてく

ださい。JR十勝清水駅から徒歩15分で行け

る範囲内にあります。

（6月14日（金））

【Photo by arrows Be F-05J】


本日は先方の発注に合わせて“十勝若牛カ

ツ〈黒〉カレー”というビジュアルの想定がむ

つかしいメニューに乗っかったところ、



へ～！これはまたすごいビジュアルで来まし

たよ！

・十勝若牛カツがなんと2枚！

・ビッグボリュームの真っ黒カレーはイカ墨

　バージョンでかつ牛肉が溶け込んだ超濃

　厚タイプ！

・新鮮野菜サラダと福神漬け付き！


お勘定は先方に済ませてもらいましたが、こ

れが＠1200円前後というから、「北海道と東

京は貨幣価値が違うのか～！」と吠えたくな

る素晴らしいランチでした！今度はプライベ

ートできて地粉そばをたべようかな・・


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|M1260|盛岡駅フェザン内『十割蕎麦丸松』でくつろぎのひと時。生ビ＆南部美人特別純米酒もおつまみもうまいし、締めの“割子五段そば”には大満足・大満腹！〔付：それに引きかえ『白龍』は・・〕

盛岡方面の仕事終了。盛岡駅フェザン内のじゃ

じゃ麺店『白龍（ぱいろん）』から食べる前に純野

が追い出された話はのちほど・・同じフードコート

にある『十割蕎麦丸松』さんでくつろぐことにしま

した。今回初めてです。

（2月8日（金））

【Photo by arrows Be F-05J】


こちらは『白龍（ぱいろん）』と違い、となりの席に

キャスターバッグ、ビジネスバッグ、おみやげの

袋、ダウンのロングコートなどを置かせてくれた

ので、じっくりと飲み食いできそうです！


うわ～、おつまみ充実～、迷ってしまう～・・



箸袋には『丸まつ』という印刷ですが、レシート

類は『丸松』で統一されていますので、当記事

内では『丸松』と記しておきます。


とりあえずサッポロ黒生ビ＠600円で開始して、



きのこおろし＠380円も



甘エビの唐揚げ＠380円もとってもおいしいです！



フロアのメガネのお兄ちゃんが一升瓶から表面張

力で注いでくれた南部美人の特別純米酒＠490

円には、



板わさ＠380円もぷりっぷりでうまいし、



また塩辛＠380円がネロコリとしてウマッ！

「すみません、この塩辛は無茶苦茶うまいんです

けど、このフェザンの売り場のどこかで買うことで

きますかね？」

「確かめますのでちょっとお待ちください」

ということで、フロアのメガネのお兄ちゃんに店長

さんに聞いてもらったところ“岩手県内の水産業

者で作っているものをお店で使わしてもらってい

る”とのことで売り場では売っていないらしく残念！

また食べに来るしかないですね・・



う～、そばメニューもたっぷりですね！締めのそば

は何にしようかな・・よしっ！

「すみません、割子五段そば＠1380円をおねがい

します！」

「は～い！」



素晴らしいビジュアルで到着です！



具の割子のほうだけレイアウトしてみました。



やまいもにつゆとそばを入れて食べたり、



冷やしエビ天そばにしたりして、五種類の味を楽

しみました！細切りのそばは“十割のわりには

噛み応えパッツン系”ですので、純野の自宅近く

にある『十割もりしょう』さんと似た自家製なのか

もしれません！


そば・おつまみ・お酒がすべてレベル高く、“気軽

に楽しめる蕎麦割烹”と呼んでいいかもしれませ

ん！冷麺とかじゃじゃ麺とかだけではなく「岩手／

盛岡にはわんこだけでなく、おいしいおそばがあ

るんだよ！」と強くアピールしていいと思いますね。

ごちそうさまです、機会があればまた今度！


＊＊純野のつぶやき＊＊

記事中に出てきたじゃじゃ麺の『白龍（ぱいろん）』

ですがフロア係の女の子が“丸出駄目子”でした。

店頭のあんちゃんから

「1名様はカウンターへどうぞ」

と言われて行ったら

「小、中、大は？」

「は～？一杯のみたいんだけど？」

「飲み物はこちらしかありませんけど？」

「それは店頭で聞いた！」

カウンターガラすき、四人卓も二卓埋まりくらいだ

ったので横のカウンター席にキャスターバッグ、ビ

ジネスバッグ、ダウンのロングコート、買い物袋を

置いたところ、

「席におかれると困るんですけど！」

「それじゃぁ、ここに荷物を置いて食事しちゃいけ

ないわけね！」

「あっ、うっ、あっ、うっ・・」

となって要領を得ないし、こっちを見ている厨房の

店長らしきおっさんも詫びに来る気がなさそうと

いうことは、“空き席に絶対荷物を置かせるな！”

というのは店側の強い指示ですね。

「いいよもう～、こんな荷物の置けない店には二

度と来ないから！」

といった場面で本記事の最初の文章につながる

わけです！純野としては逆に『十割蕎麦丸松』さ

んという優良店にめぐり合えたので結果オーライ

でした！


東京から出張で来た大荷物の食客はフェザン内

『白龍（ぱいろん）』は避けた方がいいですね。ほ

かにも“じゃじゃ麺の美味しい店”はあるはずです

から当店以外で荷物をゆっくりおいて食べられる

ようお祈りしております！


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|M1259|盛岡駅南口『マトヤ中華』で2年2ヶ月ぶりのチャーシューメン発注。真っ黒スープ＆たっぷり白ネギ＆中細ワシワシ系麺に、本日のトッピング焼豚は18枚でした～！

一時期、盛岡方面の得意先の担当から外れたの

で、盛岡駅近辺の出張は2年ぶりだったようです。

盛岡駅南口の『マトヤ中華』さんでラーメン類を食

べるのは何と2年2カ月ぶりだったようです。超ご

無沙汰です！

（2月7日（木））

【Photo by arrows Be F-05J】



17:30で先客二名で、楽に座れました。自動券売

機で食券を買って板場さんにお願いする手順です。

今日の板場は姐御さんです。



チャーシューメン（並）＠910円が堂々のビジュアル

で到着です！



・真っ黒なのに醤油っ辛くないスープ

・麺はワシワシ系中細麺

・もやし適量

・ネギは白ネギたっぷり

・チャーシューは、柔らかぷるぷるで大・小カットが

　混じっていますので、厚さ3㎜×3㎝×5㎝で換算

　して今回は18枚～！

ごちそうさまです、今度はいつ来れるかな・・


＊＊純野のつぶやき＊＊

１）前回記事ではチャーシューが26枚だったですが、

今回は18枚でした。たまたま少なかったのかな？

それとも原料費・人件費高騰とかあったので本当

に減らしたのかな？

２）ねぎが以前の九条ネギ系から白ネギ系に変わ

っていました。これも経費削減ですかね・・これは

これでおいしいので、純野はどちらでもかまいませ

ん！

３）もやしも気持ち少なくなったかな・・そう高くない

はずなので、以前のようなたっぷりもやし復活希

望です！


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