|M2560|高島平駅西口『麵一亭珍麻』にお邪魔。チューハイ＆冷やっこ＆春巻きで開始し、ニラと豚肉の醤油炒めを味わい、五目焼きそばにお酢・和からしをのせて頂きました！

在宅勤務ですが、おいしい焼きそばを食べたいモー

ドです。巣鴨地蔵通りの『清緑園』に行くか迷いに

迷って、高島平駅西口『麺一亭珍麻』にお邪魔する

ことにしました。

（11月7日（火））

【Photo by FUJIFILM X100F】




チューハイ＠300円でおつかれちゃ～ん！無料お通

しはキャベツの浅漬け（山椒の実入り）でございま

す。フロア係はまん丸お姉さまですね。



冷やっこ＠200円は醤油をかけて普通にうまっ！



春巻き2本＠240円は、ガワサク・ミートロで火傷

しそうにうま～い！



ニラと豚肉の醤油炒め＠700円で美味しく野菜をた

っぷりと頂きました！


締めの料理は決めてあります。

「すみません、五目焼きそば＠850円をお願いしま

す！」

「は～い！」



素晴らしいビジュアルで到着です！湯気モウモウで

す！



お酢を三廻し、和からしを3pかけて、酸っぱ辛く

していただきました。青菜、キクラゲ、白菜、ニン

ジン、タケノコ、マッシュルーム、海老、イカスラ

イス、ウズラの卵、ハムの十目入ったデラックスバ

ージョンでした～、拍手、パチパチパチ！大満足・

大満腹で、PayPayで支払いし、ごちそうさまです、

また今度！

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|M2552|高島平駅西口『麵一亭珍麻』にお邪魔。チューハイ＆しびれ鶏＆回鍋肉で開始し、半炒飯（少な目）とつけ麺単品で大満足・大満腹！

在宅勤務からの昼食は普通歩いて行けるところです

が、本日は「剛強コシのつけ麺が食べたい！」とい

うモードになりまして、都営三田線高島平駅西口の

『麵一亭珍麻』にお邪魔します。

（10月30日（月））

【Photo by FUJIFILM X100F】



さてと、本日のフロアはスマイル兄貴ではなくてま

ん丸お姉さまのようです。



チューハイ＠300円でおつかれちゃ～ん！



無料お通しは“きゅうりのキュウちゃん”ですね・・



よだれ鶏＠380円はシビカラソースが利く～！



回鍋肉（単品）＠750円は、目の前にできたてで到

着したのに全く湯気が出ない危険なビジュアルです！

キャベツと肉を手繰り上げると猛烈な湯気が立ち上

り、火傷しないようふうふうしながら頂きます！


締めの麺の発注です。

「すみません、つけ麺（単品）＠600円をお願いし

ます！」

「は～い！」

「あと、半炒飯＠450円を量少なめにしてください！」

「は～い！」



素晴らしいビジュアルで到着です！



半炒飯を少な目でお願いしたのに、他店並盛りの7

～8割はありますが・・



今日の麺は、バネのように反抗的な剛強コシでいい

感じです！麺量はいつも通り1.6玉くらいかな・・



自家製ラー油を軽く掛けた赤辛味変で大変コク辛旨

く頂き、量の半端ない半炒飯を“ゲフッ”完食し、大

満足・大満腹でした！ごちそうさます、また今度！

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|M2545|新板橋『光MITU』にお邪魔。チューハイ＆鶏唐揚げ＆焼き餃子で開始して、醤油つけ麺の白ねぎ増しで大満足・大満腹！

在宅勤務からの昼食ですが、どうしてもおいしいつ

け麺が食べたくなり、新板橋へ向かいました。都営

三田線新板橋駅の地上A3出口を右に行きT字路を右

折。ハイパーカロリー系『洋庖丁』を過ぎた角を右

折して1分で『光MITU』に到着です。

（10月20日（金））

【Photo by FUJIFILM X100F】



さてと、



チューハイ＠320円でおつかれちゃ～ん！



鶏唐揚げ4ケ＠350円はアッツアツのミージュル・

ガワサクでうまっ！いつもどおり特製たれにつけな

がら頂きます！



焼き餃子4ケ＠350円は注文を受けてから肉餡を包

んで焼き始めるのが当店の流儀です！全体的にムッ

チムチで焼き目をしっかり付けた大餃子がうまっ！


締めの麺ですが、翌日は胃の内視鏡検査なので、辛

い麺は避けまして、

「すみません、醤油つけ麺＠880円の白ねぎ増し＠

100円でお願いします！」

「は～い！少々お待ちください」



素晴らしいビジュアルで到着です！



まずは麺の上にカットレモンを絞りかけまして、搾

りかすはつけ汁の方に入れて置きます。黄身トロ味

玉は本日も極上の仕上がりです！



少しだけ固形入りラー油をのせてすりゴマたっぷり

でいただきます！デフォルトの材木メンマ、角煮カ

ットもおいしかったです！ごちそうさまです、また

今度！

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|M2544|高島平駅西口『麺一亭珍麻』にお邪魔。チューハイ＆冷やしトマト＆餃子で開始して、ニラと豚肉の醤油炒め（単品）を味わって、エビ焼きそばで大満足・大満腹！

在宅勤務からは普通歩いて行ける距離のお店が多い

ですが、今週前半が猛烈な遠距離の北海道出張だっ

たので、本日は、

「落ち着いて慣れた味の東京の中華を食べたい！」

というモードでございます。都営三田線高島平駅西

口『麵一亭珍麻』にお邪魔します。

（10月19日（木））

【Photo by FUJIFILM X100F】



あ～、今日のフロア係はスマイル兄貴じゃなくてま

ん丸お姉さまですが、まぁ、いいっか・・



チューハイ＠300円でおつかれちゃ～ん！



お～、お通しのキャベツの浅漬けには粒山椒が入っ

ておりますですよ！



冷やしトマト＠300円ですが、お姉さま、マヨネー

ズは忘れないでね！皮がシワシワのトマトだけど、

甘くておいしいからまあいいや・・



焼き餃子5ケ＠350円はいつも通りの仕上でうまっ！



ニラと豚肉の醤油炒め（単品）＠700円は永久に食

べ続けられそうな絶妙な味の濃さでシャキシャキで、

純野ニコニコです！


締めの麺ですが、本当はつけ麺を食べようと思って

来ましたが、



お勧めに弱い純野は、

「すみません、エビ焼きそば＠900円をお願いしま

す！」

「は～い！」



素晴らしいビジュアルで到着です！



軽くお酢をかけて、和からしをたっぷりつけていた

だきま～す！あんかけのとろみでアッツアツのまん

ま湯気が猛烈に上がって、海老・野菜も麺もかなり

の量なので、全部食べるのにかなり時間がかかりま

したが、おいしいんだから仕方ない！ごちそうさま

です“ゲフッ”また今度！

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|M2535|高島平駅西口『麵一亭珍麻』にお邪魔。チューハイ＆よだれ鶏＆冷やっこで開始し、川海老の唐揚げを楽しんで、五目麺で身体の芯から温もりました！

在宅勤務ですが、お昼は遠出をしようかと思い、都

営三田線高島平駅西口まで足をのばして『麺一亭珍

麻』さんにお邪魔。フロアはスマイル兄貴ではなく

てまん丸お姉さまだけど、いいってことよ！

（10月5日（木））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



チューハイ＠300円の無料お通しは



しば漬けが出てきました。



冷やっこ＠200円をあてていただきま～す！



よだれ鶏＠380円は相変わらずのシビカラソースで

ございます。



川海老の唐揚げ＠580円で中締めして、



本日は少し肌寒かったので、五目麺＠850円を発注！



五目あんかけが中華そばにのっているので、いつま

でたってもアッツアツ！そこに唐辛子粉をたっぷり

ふりまく赤辛味変で、大汗をかいてしまいました！

当店の温麵は他店の1.3玉入っているので、あんか

けで膨らんで大満足・大満腹！身体の芯から温もっ

て、ごちそうさまですまた今度！

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＜”Yaechika”の再開発チームのヤン・ヨーステン＞

|M2533|新板橋『光MITU』にお邪魔。チューハイ＆鶏の唐揚げ＆焼き餃子で開始し、特製つけ麺を普通に美味しく頂きました！

オフィスに出社して、WEB会議のやり方をシステム

部門のお姉さまに教えてもらいました。お昼は自宅

への帰りがてら、新板橋『光MITU』にお邪魔しま

す。都営三田線新板橋駅A3地上出口を右に出て、T

字路を右折してハイパーカロリー系『洋庖丁』を過

ぎた角を右折して1分で到着です！

（10月3日（火））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



チューハイ＠320円でおつかれちゃ～ん！



鶏唐揚げ4ケ＠350円はミージュル・ガワパリで特製

たれにつけてうまっ！



焼き餃子4ケ＠350円は注文を受けてから皮に肉餡を

包み、焼き上げてくれる儀式です！蒸しの方が主体

の焼き方なので、焼き面は少し焦げ目がつくくらい

が当店の流儀です！


締めの麺を注文します。

「すみません、特製つけ麺＠980円をお願いします！」

「は～い！少々お待ちください」



素晴らしいビジュアルで到着です！



味玉は黄身ゼリー状の極上仕上でうまっ！レモンは

麺上に絞りかけまして、搾りかすはつけつゆに入れ

て置きましてと・・



デフォルトで有頭海老、甲イカ、ムール貝などが入

って海の風味のとんこつがうまっ！途中から固形入

りラー油で少しピリ辛にしてさらにうまっ！ごちそ

うさまです、また今度！

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＜長崎“ハウステンボス”のポーセリンミュージアム＞

|M2527|高島平駅西口『麺一亭珍麻』にお邪魔。ニラ玉もつけ麺単品のつゆも少し塩っぱかったけど、スマイル兄貴に応対してもらえたからOK牧場です！

在宅からの昼食ですが、“剛強コシのつけ麺を食べ

たい！”と言うモードになりましたので、都営三田

線高島平駅西口『麺一亭珍麻』にお邪魔しました。

（9月22日（金））

【Photo by FUJIFILM X100F】


「なんかもってきましょうか？」

「あ～、それじゃぁ、チューハイをお願いします！」

「は～い！」

ひさびさのスマイル兄貴ですね！カウンター席に座

る前から注文を取られてしまいました！



一人でチューハイ＠300円でおつかれちゃ～ん！



冷やしトマト＠300円が甘くてうまっ！



ニラ玉（単品）＠600円はアッツアツでニラたっぷ

り・たまご部分トロプルでうまっ！


締めの麺ですが、翡翠つけ麺はシーズンオフらしい

ので、

「すみません、つけ麺（単品）＠600円とねぎ叉焼

のおつまみ＠350円をお願いします！」

「は～い！」



素晴らしいビジュアルで到着です！



ゆで・水さらし後の剛強コシの麺に大満足！



最初は元味で、途中からねぎチャー増しでコク辛

旨く頂きました！


今日は味付けが全体的に塩っぱかったけど、スマ

イル兄貴から

「ちょっと塩っぱかったの？悪いね！」

と言われたらそれでOK牧場です！やっぱりスマ

イル兄貴がいる時の方がリズムよく飲み食いでき

るんだよな～・・今度来た時もスマイル兄貴がい

てくれるといいな～・・

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＜ありし日のくいだおれ太郎＞

|M2525|新板橋『光MITU』にお邪魔。チューハイ＆鶏唐揚げ4ケ＆焼き餃子4ケで開始し、辛味つけ麺（二倍辛）の白ねぎ増しをコク辛旨く頂きました！

本日は名古屋出張です。お昼は“しっかりしたつけ

麺が食べたい！”というモードです。都営三田線新

板橋駅のA3出口を右に行ってT字路を右折。ハイパ

ーカロリー系『洋庖丁』の前を右折して1分で『光

MITU』に到着です。

（9月18日（月））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



チューハイ＠320円でひとりでおつかれちゃ～ん！



唐揚げ4ケ＠350円はミージュル・ガワサクでアッツ

アツでうまっ！



焼き餃子4ケ＠350円は、注文を受けてから肉餡を包

み、大餃子を蒸し焼きにして焼き目は軽く付けるの

が当店流です！


締めのつけ麺を注文します。

「すみません、辛味つけ麺＠880円の白ねぎ追加＠

100円でお願いします！」

「辛さはどうしましょうか？」

「辛さはいつもくらいで・・」

「少々お待ちください！」

辛さの“いつもくらい”というのは、だいたい二倍辛

のことです。



素晴らしいビジュアルで到着です！



レモンは麺の上に絞りかけて、搾りかすはつけつゆ

の方に放り込みます。黄身トロ味玉はいつも通りの

極上の仕上がり！



つけつゆにはデフォルトで豚角煮と材木メンマが入

っておりまして、そこに白ねぎをガッツリ入れてコ

ク辛旨く頂きました！ごちそうさまです、また今度！

さぁ、東京駅から名古屋へ・・

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＜ありし日のくいだおれ太郎＞

|M2512|新板橋『光MITU』にお邪魔。チューハイ＆唐揚げ4ケ＆焼き餃子4ケで開始し、店長さんがチャレンジで出してくれた“地獄冷やし”がすさまじい辛旨さでした！〔付：新幹線で口休め・・〕

三重県四日市方面への出張です。本日は時間が十分

あるので、新板橋『光MITU』さんに寄ってみます。

都営三田線新板橋駅の地上A3出口を右に行ってT字

路を右折。パイパーカロリー系『洋庖丁』を過ぎた

角を右に1分で到着です。店頭で数分待って店長さ

んが出てきて開店！

（9月3日（日））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



チューハイ＠320円でおつかれちゃ～ん！



焼き餃子4ケ＠350円は注文を受けてから皮に肉餡

を包んで焼き上げる儀式です！ムッチムチの大餃子

に軽く焼き目が付けてあり、いつも通りのおいしさ

です！



鶏唐揚げ4ケ＠350円は当店では特製たれにつけて

食べるのがルーチンです！ミージュル・ガワザクで

うまっ！


締めの麺は、本当は冷やし中華＠880円を食べるつ

もり出来ましたが、

「すみません、冷やし中華って辛口とかできますか

ね？」

「やったことはないけど、辛麺用のたれを使ってや

ってみましょうかね？」

「よろしくおねがいします！あと、麺大盛り＋100

円でおねがいします！」

「は～い！」



素晴らしいビジュアルで到着です！喉がゴクリと鳴

ります！レモンを麺上に絞りかけまして、



・デフォルトのトッピングは、中華クラゲ・ゆでも

　やし・キュウリの千切り・錦糸卵・ハムの千切り

・極細麺はゆで・水切り後パッツンパッツンのコシ！

スープ部分が想像を超えて、かっ・かっ・かっら～

い！ま～さ～に～、これが“地獄冷やし”だ～！

「どうですか、こんな感じで？」

「これは“地獄冷やし”の完成ですね！辛くてメチャ

ウマです！」

「ありがとうございます！」

一発でイメージ通りの地獄冷やしを作ってくれた店

長さんに感謝！大満足・大満腹で、ごちそうさまで

す、また今度！さぁ、東京駅から四日市へ・・


＊＊純野のつぶやき＊＊

地獄冷やしでヒーヒー言いましたので、東京駅新幹

線ホームの自動販売機（現金不可）で



めいらくの“スジャータずんだアイスクリーム”を購

入！



買ってから20分後くらいに食べ始めたので、ちょう

どよい固さで食べられました！ニコニコしながら、ず

んだ（＝えだまめ）の舌触りと風味を楽しみました！

今度はベルギーチョコ味かな・・

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高島平駅西口『麺一亭珍麻』にお邪魔。チューハイ＆ピータン豆腐＆回鍋肉（単品）で開始！冷やし中華で締めるつもりが迷いに迷って大失敗！

ちょっと方角が悪いので、しばらく来ないつもりだ

った高島平駅西口『麺一亭珍麻』に来てしまいまし

た。フロア応対はギョロメの兄貴でなくて、またま

ん丸お姉さまです。

（9月1日（金））

【Photo by FUJIFILM X100F】



チューハイ＠300円には



無料お通しでキャベツの浅漬け付き。



ピータン豆腐＠350円がうまっ！



回鍋肉（単品）＠750円もいつも通りうまっ！ここ

まではOK牧場でした！店に入ったときは、



冷やし中華で決める気で来たんですが、



“真夏の暑い時にガンガンに熱くて辛い牛すじ煮込

みもいいな・・”と考えてしまい、



牛すじ煮込み＠800円を辛目に作ってもらい、



半炒飯＠450円と合わせて食べました。



おいしいのは美味しかったんですが・・


＊＊純野のつぶやき＊＊

やはり冬の食べ物を季節外れで食べるのはよくあり

ませんね。この牛すじ煮込み一杯で“1㎝くらいの牛

骨片が7～8ケ”が入っていて歯に当たって往生しま

した！しかもかなり塩っぱくて純野大失敗の巻でし

た！やはり麺神様の

「このお店を訪問するのはかなり時間を空けた方が

良い」

というお告げは当たっていましたね。素直に2～3

ケ月あけて様子を見に来ることにします。

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