おでん

諸事情により３日ほどお店を休みましたが、
昨日より再開
しばらくぶりにママがおでんを作りました。
今回は良く出来たようです。毎回ダシから作るので
微妙に味が違う。
おでんの具は大根、卵あたりが人気があるよーですが（たぶん）
ワタクシはコンニャクが一番好きです。そして、はんぺん
数年前に新所に　関西風おでんの店というのがあったが、
ワタクシには薄味でした。もうなくなったところを見るとやはり所沢あたりでは
無理なのか？なんせ　濃い味付けの山田うどんが一番人気の場所だからな～
今日は寒いから　熱燗とおでんが出るだろー
昨晩は開店から４時間生ビールが出なかった。サムイからな～