タイ料理

台湾ではなくタイ料理を食べた。いちおータイ人の料理人がいる本格的なタイ料理の店だ。１０数年前にタイに行って食べたとき以来だろうか？
タイ料理は　個人的にはきらいではないという料理
私の好きな料理　１に和食２に中華（といっても餃子やタンメンやチャハンのたぐいだが）３に沖縄料理　４にアジア料理全般　そのあとイタリアンなどとなる。
しかしタイ料理は辛いというか　酸っぱいというか
タイに行ったときに　ラーメンらしきものが出たが、麺しかはいってない
食べても、いまいち味がしない　現地の人の食べ方を見てると　テーブルの上の
調味料４点セットを全部入れてる。　ナンプラー　唐辛子　酢のようなもの
そして、きわめつけは、砂糖を投入　私もマネして入れたが砂糖以外の３点を入れて食べた時点で上手かったので、結局砂糖は入れなかった。この日もトムヤンクンラーメンなんぞを頼んだが、結局砂糖は入れなかった（この店にも４点セットはあるのだ）
今度　栄華に行って３５０円の中華ソバを頼んで入れてみようか
しかしタイ料理も３日続いたら無理だろうな～
娘は会社の旅行でよくサムイ島にいってるらしいが、毎日でもいいという
私はこのあとタイ料理は３年くらいは食べないだろう。

九龍城

九龍城砦（キュウリュウジョウサイ）通称クーロンジョウともいう。
世界遺産ではない。
１９８０年代まで存在した香港のスラムというか魔窟である。
最近このクーロン城関係の本が出てる。しかも大図解ものから写真集などなど
九龍城は、不法に住み始めた住人がコンクリートで、継ぎ足し継ぎ足し１４～５階の
ビルを１００棟（もっとあるか）くらい建てて中は全部通路で繋がってる建物だ。
１９７４年に初めて香港に行ったときに、訪れた事がある。そのときガイドに
絶対に中にハイッテハイケマセン　ハイッタラデテコレナクナリマスと言われたので
グルリを見ただけだったが、今写真集なんぞを見ると、いやはや、すざまじい魔窟である。中には豚の解体工場やら違法な歯医者や産婦人科　トイレットペーパー工場などが存在　そしてこのビルの中にはいくつも井戸がある。この井戸から住民が自主的にくみあげて各戸に分配　ガスもプロパンガスを各戸に分配してる。その配管が通路に網の目のように張り巡らされてる。最盛期には４万人もの人が住んでいたという。畳一畳当たり
３人という。その後も香港には行ったが、とうとうこの中には入れなかった。そして
１９９３年には取り壊された。荒俣宏さんが一度入って写真集のルポを書いてる。
勇気のある人だな～　　そういや～香港の象徴タイガーバームガーデンももうないのかな。

世界遺産

富士山が世界遺産に登録されるという。自然遺産でなく文化遺産に
世界遺産の登録数日本では１７番目だと言うことである。
イタリアが４７で一番多い　昔出張で良く行ったのでケッコー見てるのだ。

私は密かな世界遺産フアンなのである。図書館に現在ある４０数巻のビデオと１０巻程度のＤＶＤは全て借りた。自分でも何本かＤＶＤを持ってる。世界遺産は全部で９６２もあるという。
最初はマチュピチュとか　モエンジョダロとか　イースター島とか好きだったけど
（行けやしないのだが）今行きたいのは　ギリシャのメテオラとスリランカのシーギリヤ（たぶん行くことはないだろな）両方とも巨大な岩石の上に修道院や城が建ってる。
メテオラのほうは今でも人が住んでるようだ。
恐ろしく足場の悪い岩場の階段を上って行く。スカイツリーに登るなんてもんじゃない
良く作ったもんだと思う。メテオラのＤＶＤが出てたら是非みたいな～

しかし富士山もますます人が増えるだろうな　今でも年間３０万人の人が登るという
私も５合目までは行ったことがある。富士山は登るより眺めてたほうがいい。　　　　所沢にも荒幡の富士という富士山があるのだ。
地元の人で知らない人はいない。西武園の近くだけど、こっちは誰でも登れる。あと　荒幡のコロッケも有名だけど　こっちは、ひょっとこのそばです。
ここのコロッケとハムカツは、ふるえるほどおいしい　是非所沢のＢ級おかず遺産に登録して欲しい。

牧伸二さん

牧伸二が亡くなった。自殺らしい。
まだ現役で頑張ってたらしい。
私のバンドというか、楽器を始めたルーツはビートルズでもヴェンチャーズでもない
牧伸二である。
中一の誕生日に母がウクレレを買ってくれた。見よう見まねで毎日弾いたが、どうしても牧伸二の　あ～あ～あ～やんなっちゃったのフレーズが弾けない。
仕方なく短音弾きで、上を向いて歩こうとか、高校三年生なんかを弾いていた。
その後中二のときにフォークギターを購入　ベンチャーズを弾き始めた。
勿論自己流である。まだコードという存在を知らなかった。でもパイプラインくらいはすでに弾けた。そしてスプートニクスという北欧のバンドの霧のカレリアという曲が
大ヒットして、そのイントロを先輩に教わった。このとき初めてコードの存在を知った
ハイコードでＡｍ～Ｇ～Ｆ～Ｅという展開　それまでは短音で苦労して弾いていたのだ。
なんて簡単なんだ。急に上手くなったような感じだった。そして牧伸二の、あのフレーズも、なんなく弾けたのである。
今また先日Ｎ村夫妻に頂いたウクレレを弾いてる。私じゃなくママが特訓してる。
近々フラダンスで慰問にいくときに弾くらしい。