北野にある たつみや という うどん屋に行った。
A籐氏から所沢で一番のうどんやだという事をきいたからだ。
場所は北野のまるいうどんのそば
まるいうどんは良く行ってたが たつみやは初めてだ。
この日は颱風が近づいていてお客さんはチラホラ
さっそく付け汁うどんを頼んだ。手打ちのコシのある田舎うどんだ
付け汁につけて食べた瞬間なんともいえない 懐かしい味がした。
これは子供の頃にバーサンが手打ちで作ってくれたときの味だ
40年前は毎日1回はこの うどんを食べてた記憶がある。
ママは東村山の とき がやはり一番だと言ったが 私は郷愁という意味でここのうどんも
一番だと思った。それにしてもプロペに出来た某うどんやは今市というか今参くらいの味だ。 あとMキちゃんちの航空公園の線路沿いの 喜多一だったか ここが美味しいらしい そのうち行こう。
A籐氏とは立ち食いソバ談義から うどんの話しになったが
所沢駅の立ち食いソバは関東で3本の指に入るおいしさだと思う。
あとの2ケ所は立川駅構内のおでんそば これが絶品である
もう1カ所はムズカシーが 大宮構内の立ち食いそば(もーないかも)
他に美味しいところがあったらオセーテ下さい。
A籐氏から所沢で一番のうどんやだという事をきいたからだ。
場所は北野のまるいうどんのそば
まるいうどんは良く行ってたが たつみやは初めてだ。
この日は颱風が近づいていてお客さんはチラホラ
さっそく付け汁うどんを頼んだ。手打ちのコシのある田舎うどんだ
付け汁につけて食べた瞬間なんともいえない 懐かしい味がした。
これは子供の頃にバーサンが手打ちで作ってくれたときの味だ
40年前は毎日1回はこの うどんを食べてた記憶がある。
ママは東村山の とき がやはり一番だと言ったが 私は郷愁という意味でここのうどんも
一番だと思った。それにしてもプロペに出来た某うどんやは今市というか今参くらいの味だ。 あとMキちゃんちの航空公園の線路沿いの 喜多一だったか ここが美味しいらしい そのうち行こう。
A籐氏とは立ち食いソバ談義から うどんの話しになったが
所沢駅の立ち食いソバは関東で3本の指に入るおいしさだと思う。
あとの2ケ所は立川駅構内のおでんそば これが絶品である
もう1カ所はムズカシーが 大宮構内の立ち食いそば(もーないかも)
他に美味しいところがあったらオセーテ下さい。