土曜日の夜、ハロウィンの一行が我が家にやってきた!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/3f/cc2bb8afdf791f77730e35d39a1ee752.jpg)
私も勘吉に変装してお出迎え!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/60/3a7ed93c46c6878e321f32395fa64ae5.jpg)
よく来た女子達、さあ、お菓子をあげよう!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/36/a7becaa0c9264a6415eef78958173389.jpg)
ワオ、女子からもお菓子貰っちゃった~!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/79/f07d674c3c9703fa93f3c52102f7507c.jpg)
また来年も来てね~!
そして次の日・・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/12/bef6f04796f44ac90edf00b3c734177a.jpg)
今シーズン初めてストーブに火を入れた!
もつ煮込みの研究のために必要なのじゃ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/13/9b2bf128fb3e095da6815eb05a3d8e1c.jpg)
まず、ニンニク・ショウガ・長ネギをみじん切り
にして、鍋で炒める。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/dc/dc29f783bb9931ce02ad06b5db4c7961.jpg)
調理担当は嫁さん、私は味オンチなので、
当てにならないとの事です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/61/51320a5cc5ae63ff78f0c692d1456570.jpg)
いい感じに炒めたら、小腸を投入してさらに炒める、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/bf/cbcba31f1a1832ebb25901ee24afed99.jpg)
そしてみそ・醤油などなどで味付けして煮込む。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/09/e65491dd8a08cf74775840c61cf9f2b7.jpg)
私も嫁さんに変わって様子を見たけど、この距離の
ストーブは、えげつなく暑い、汗拭き出るわ~!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/b5/787375fc308d3ce0086f07986ebac994.jpg)
天気が良かった昼間、珍しくスッポン大が
日向ぼっこ中、しっかり浴びとけよ~!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/e2/25576732b3bb9105300dcfa80c7f959a.jpg)
2時間煮込んで完成!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/8a/2c17831a46b6a00fb4f71f9475623cb1.jpg)
確かにホロホロに柔らかくなったけどな~、
これといって特徴のないもつ煮込みじゃ~!
もっと革新的で病みつきになる、今までにない
もつ煮を目指して、まだまだ研究は続く!!
ではまた![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cutlet.gif)
究極を求めて!マルキン堂のうまいホルモン食べようぜ~~~!
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私も勘吉に変装してお出迎え!
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よく来た女子達、さあ、お菓子をあげよう!
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ワオ、女子からもお菓子貰っちゃった~!
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また来年も来てね~!
そして次の日・・・・。
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今シーズン初めてストーブに火を入れた!
もつ煮込みの研究のために必要なのじゃ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/13/9b2bf128fb3e095da6815eb05a3d8e1c.jpg)
まず、ニンニク・ショウガ・長ネギをみじん切り
にして、鍋で炒める。
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調理担当は嫁さん、私は味オンチなので、
当てにならないとの事です。
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いい感じに炒めたら、小腸を投入してさらに炒める、
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そしてみそ・醤油などなどで味付けして煮込む。
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私も嫁さんに変わって様子を見たけど、この距離の
ストーブは、えげつなく暑い、汗拭き出るわ~!
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天気が良かった昼間、珍しくスッポン大が
日向ぼっこ中、しっかり浴びとけよ~!
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2時間煮込んで完成!
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確かにホロホロに柔らかくなったけどな~、
これといって特徴のないもつ煮込みじゃ~!
もっと革新的で病みつきになる、今までにない
もつ煮を目指して、まだまだ研究は続く!!
ではまた
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