休みはよく動いたよ。

連休はいろいろ出来ました。



まずは高所作業！去年末はバタバタで
できてなかったので。



高天井の照明の傘の掃除や柱の埃取りと
拭き掃除、照明が明るくなったぞ～！



次はハーネスを付けて屋根に降り立ち、
瓦のコケ落としじゃ～！



水流しながら裸足で瓦をゴシゴシ、
気温が高かったので助かったわ～！



足場の悪い中での作業は腰にキクぜ！



一方その頃、娘達は暖かい縁側でマッタリ、
こらっＭ字開脚で何やっとんじゃ！



続いて子供部屋の曲がり柱の掃除、
年々上り下りがきつくなってきますな！




その頃娘達は、庭でバレーに夢中でした。



次に倉庫に眠っていた貰い物のＭＳＸ２を
引っ張り出してきた。



主に光栄系の歴史シミュレーションが多い。



説明書も付いていたので、これでＢＡＳＩＣの
勉強でもしようかな？



そして、今年初めてのミニジープ登場！



天気もええし、ガソリン入れてきま～す！



本日もエンジン絶好調、グオオオオオ～！



ガソリン満タン入りま～す！ゴクゴク、
予備タンク込みで８．２リットルじゃ！



お腹がいっぱいのミニジープは帰りも
機嫌よくガオ～と良く回りました！



干したまま忘れていた干し柿を回収。



ちゃんと甘くうまくなってて安心しました。



部活の練習試合だった息子が帰ってきたら
夕飯の七輪焼肉開始じゃ～！



今日はよく動きました、カンパ～イ！



滅多に酒飲みませんが、神棚のおさがりの
日本酒が余っていたので、グビビ！



日本酒なんて何年ぶりじゃろ？
ピョ～～～！効くぜ～～～！



何度飲んでもキ～～～～！などと
奇声を発しないと飲めまへんわ～！



酒のせいかお箸がよく進みますな！



食後デザートのアイスを食べる長女は
手をピラピラさせてアイスの踊り食い！



踊り食う娘と酔っ払いオヤジ、
夜は賑やかに更けていくのであった！

ではまた

動けば腹減る！マルキン堂のうまいホルモン食べようぜ～～～！　


にほんブログ村

燃え上る日曜日！

きのうは日曜日でお休みでした。



長女が台所に立ち右往左往してました。



家庭科の宿題でジャーマンポテトを作るらしい、
最近の教科書は料理本みたいじゃな～。



それにしても慣れてないので段取りが悪い、
プチパニックになりながら悪戦苦闘。



ほうれん草のおひたしと共に完成！
数こなさんと上手にならんで～。



長女が作り終えると、次は私の出番です、
小腸を弱火で揚げてみようのコーナーです。



弱火だと侮っていたら結構油が跳ねる、
ヤバいな～と思っていたら・・・・。



やっぱり嫁さんから強制退去させられました、
初めから外でやれば良かったな～。



とにかく焦がさないよう、弱火でジックリ。



久々にミニバイクを引っ張り出し
豪快に乗り回す次女。



そして満面の笑顔！あんたの将来が
とても心配じゃ～！



小腸を揚げつつ、早めの晩御飯は焼肉。



赤い肉は心臓のみ、ちゃんとした
お肉が食べたいよ～と子供達が叫ぶ！



それでもご飯をおかわりして満足そう。



後半の小腸ラッシュで七輪が大炎上！！



「うお～！火祭りじゃ～！」と
俄然盛り上がる我が家でした。



食後はポップコーン！



作りたて熱々を抱えて頬張る子供達、
塩振らんでもうまいわ～！



ジックリ揚げた小腸、カリカリになりました、
関西でいう「脂かす」というもんですかな？

広島には、同じくホルモンを揚げた
「せんじ肉」なるものもあるらしい。

おつまみ的な物が理想ですが、なかなか
そこにたどり着けません。

さらなる研究が必要じゃな～。

ではまた

あの手この手で！マルキン堂のうまいホルモン食べようぜ～～～！　　


にほんブログ村

こってりでも、あっさりしすぎてもダメ！

文化の日の休みはいろいろありました。



庭の片隅に置いてあった倒木を移動させると、
フカフカの木の中からクワガタが出てきた。

燃やそうと思っていたのに、生き物の住処に
なっていたとは、そっと元に戻しました。



またまた七輪で火をおこし、ホルモンの研究！



今回は鶏のさっぱり煮のように酢を使って
小腸を柔らかくしてみようということです。



煮込んだものと、漬けただけの２種類に
片栗粉をまぶして、



油を七輪で熱しまして、



程よい温度になったところで、小腸を揚げます。



色の濃い方が煮た物、薄い方が漬けただけの方

食べてみると、まずくはないけど、うまくもない！

煮た方は柔らかいけど、油が回りすぎて
クドイというか油っぽい。

漬けただけの方があっさりはしてますな、
イカ天みたいな感じ。

ホントにマズくはないけどな～、
パンチに欠けるというか・・・・。

うまい物を作るのはムズカシイナ～。



夕飯は七輪で焼肉！いつものホルモンと、



新鮮な心臓が入ったので、こちらがメインで。



あとは、ふるさと納税でゲットしたベーコンと
巨大ソーセージも投入じゃ～！



ソーセージはよくわからん肉と脂で期待外れ、
シャキシャキでジューシーな心臓はうまかった！



早めに食べて片付けて日本シリーズ第６戦観戦！
カープ本拠地では決まらないと気楽に見ていたら、



気付けは９回２アウト、あと1人で日本一じゃ！



そして、あっさり日本一決定！？
え、こんなにあっさり！？



工藤監督が１５回も胴上げされても、
なんか実感がない！！

たぶん、それまで５試合が緊迫感ありすぎの
好ゲームが続きすぎたんかな～？

こんなにあっさり日本シリーズが終わることに
とっても寂しさを覚えたひっぱりオヤジでした！

なにはともあれ、ホークス日本一おめでとう！！
これで年末の忘年会でビールかけ決定じゃ！

ではまた

焼いても鍋でも！マルキン堂のうまいホルモン食べようぜ～～～！　

かぼちゃも煮込んでみようかな？

土曜日の夜、ハロウィンの一行が我が家にやってきた！



私も勘吉に変装してお出迎え！



よく来た女子達、さあ、お菓子をあげよう！



ワオ、女子からもお菓子貰っちゃった～！



また来年も来てね～！


そして次の日・・・・。



今シーズン初めてストーブに火を入れた！
もつ煮込みの研究のために必要なのじゃ！



まず、ニンニク・ショウガ・長ネギをみじん切り
にして、鍋で炒める。



調理担当は嫁さん、私は味オンチなので、
当てにならないとの事です。



いい感じに炒めたら、小腸を投入してさらに炒める、



そしてみそ・醤油などなどで味付けして煮込む。



私も嫁さんに変わって様子を見たけど、この距離の
ストーブは、えげつなく暑い、汗拭き出るわ～！



天気が良かった昼間、珍しくスッポン大が
日向ぼっこ中、しっかり浴びとけよ～！



２時間煮込んで完成！



確かにホロホロに柔らかくなったけどな～、
これといって特徴のないもつ煮込みじゃ～！

もっと革新的で病みつきになる、今までにない
もつ煮を目指して、まだまだ研究は続く！！

ではまた

究極を求めて！マルキン堂のうまいホルモン食べようぜ～～～！　

ウマいハラミで勝ち抜いた！！

土曜日は再び焼肉をしました。



試験勉強中の息子はこんな時でもノートと
シャーペンを離さない、クソ真面目か！！



本日のメインは、たれに漬かりきってないハラミ！



そしていつものホルモン盛り合わせ！



まずはハラミをジュ～！！



上手に焼けました～！



そりゃ、食べろ～！



ドヒャ～！うますぎる～！



大きめに切ったステーキ風ハラミもド～ン！！



ウマそうに焼けた～！！



ガリ勉息子がペンを箸に変え、飯と共にガツガツ！
無言でうまさを表現してます。



間髪入れずに飯をおかわり、肉がウマいと
飯がドンドン消えて行くぜ！



長女は妖怪「肉吸い女」に変身してしまった！



ハラミもウマいがやっぱりホルモンもウマい！！



髪の毛が抜けるほどウマいっす！！


そして次の日。



友達にもらった渋柿の皮むき作業、数が多いので
飽き飽きしてきたわ～！

皮を剥き終わり、熱湯に入れて消毒する頃、
ホークス森がライオンズ森をゴロに打ち取り、


ホークスの勝ちが決まり、クライマックス優勝！
日本シリーズ進出決定！！

正直、嬉しいけど、ライオンズの選手の無念さ、
辻監督の悔し涙を見ると、素直に喜べない！

ペナント１４３試合で６．５ゲーム差をつけて
勝ち取った１位って何だったんだろう？

クライマックスで下位チームが勝ちあがるたびに、
マウンドで崩れ落ちる斉藤和巳を思い出して、
なんとも言えない気持ちになる。

でも、こうなった以上、パリーグ代表として
広島と正々堂々とガチンコ勝負じゃ～！



軒下に吊るされた柿の数だけ得点とって、
４勝して日本一になってやろう！！

やっぱりパリーグは強かったな～！って
思わせてやろうじゃないか！！

この時期まで野球を応援できる幸せをかみしめて、
精一杯応援じゃ～！頼むでギータ！！

ではまた

ドラフトに期待しつつ！マルキン堂のうまいホルモン食べようぜ～～～！　　





にほんブログ村