１２月２８日 照り焼きチキン弁当。

今日は、いいお天気です
暖かくなってくれたらいいなぁ～








今日のお弁当

照り焼きチキン
しゅうまい（市販）
きんぴらごぼう（自家製冷食）
卵焼き
ウインナー
玄米入りごはん・ゆかり・わかめふりかけ






お肉は、胸肉に砂糖をもみこんで、少し置いて、汁気を拭いて、
小麦粉をはたいて焼きました

しっとりと仕上がったかな・・・

こうすると、パサつかないって聞いたんで












ご飯は、ゆかりの部分をハート型にしたんじゃけど、
ちょっと分かりにくいかも・・・

白いご飯の部分は、間にわかめふりかけを敷いて、ご飯で挟んでます



今日の卵焼きは、上手にできたかも








そして、昨日の夜ごはん・・・




さんまの生姜煮

私はこれが好きです
もう３回くらい作りました

しかし主人に、「最近さんまの塩焼き、食べてないね」
と、遠まわしに“塩焼きのほうが良かった”アピールをされました

こっちのほうが骨ごと食べられていい気がするんじゃけどなぁ






もやしとソーセージ炒め・こんにゃくのピリ辛

こんにゃく、味がちょっと薄かったかもでした






あとは、納豆オムレツとお味噌汁でした







年賀状、まだ途中です
急がんといけんです



明日は、主人はお仕事お休みです
夜は、学生時代の友達と、飲み会らしいです












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