節約気まぐれお弁当日記

営業マン夫に作る毎日の安上がり弁当の記録。手作りパン・慢性腎炎の記録も。7月29日、長女が誕生しました!

12月19日 復活の日は、冷食弁当。

2008-12-19 10:13:56 | 冷食メインのお弁当
今日からお弁当、復活です
どうにか、普通の生活ができるくらいまでになりました


今は、薬がないとしんどいけど、
家事なんかは普通にこなせるようになりました


今日はMRIを撮りに行きます
神経がどんなふうに圧迫されとるか、調べてもらいます。。。


MRI、いやだな~
この歳にして、人生で3回目のMRIです










今日のお弁当

クリームコロッケ
ハンバーグ
肉巻きポテト(以上、冷凍食品)
キャベツの塩こんぶ和え
ミックスベジタブル入り卵焼き
ウインナー
玄米入りごはん・ゆかり・しそこんぶ・梅干し







ハンバーグの下には、ケチャップとマヨを混ぜたのを敷いてます
オーロラソースっていうんかなぁ・・・


卵焼きは、いつも卵一個で作ってます
しかも、たいていSサイズ・・・
週一回、安く出てるのがSサイズなもんで










また、自家製冷食作っとかんとな









そして、おとといくらいの夜ごはん・・・




肉豆腐

糸こん、もりもりです
豆腐は絹だったので、崩れてしまいました
主人はすきやき味が好きなので、喜んでました






キャベツの酢の物?

甘酢・塩こしょう・ガーリックパウダーを使いました
おいしかったです






赤玉ねぎスライス

主人の大好きな赤玉ねぎ
しかし、今回のは辛くて、私は残してしまいました
ちゃんと冷水に浸しといたのになぁ・・・



あとは、長ねぎのお味噌汁でした