今日のお弁当

今日のお弁当です。左から、
ほうれん草の胡麻和え、ミニトマト、焼肉、鮭の塩焼き、人参とレーズン煮、ミニゼリー。
焼肉は牛丼の具みたいな味付けです。牛肉が固くならないよう、下味の後 片栗粉をまぶしてあります。玉ねぎ、人参も一緒に炒めています～お肉の味で野菜も食べられちゃうという、ね。
人参とレーズン煮は、ピーラーで細長く剥いた人参とレーズンを、出汁醤油と砂糖とオリーブオイルで煮たものです。味付けは薄めで。人参のオレンジ色が綺麗なので、お弁当箱のすき間がある時に詰めると助かります！