今日は曇っていましたが気温が高く、洗った布団のマット類もしっかり乾きました ♪
猛暑が おさまったおかげで、外を歩くのも少し楽になりました。でもやっぱり汗はかなりかくので塩飴をお供にしています^_^ 沢山歩いていい汗かきました。
さて、今日のお弁当は左から、
きんぴらごぼう、ホッケの開き、鶏の照り焼き、
冷凍食品のミニオムレツ&コロッケ、ゴーヤの塩昆布炒め。
久しぶりのきんぴら。あまり甘くせずに カツオ出汁と醤油で味付けしました。（今回はゴーヤを甘辛にするので）
ホッケは骨を取って詰めましたが、ちょっと崩れて見栄えは△。でも美味しいから、いっか！
炒めものですが、先日のゴーヤの残りを炒めて、砂糖と塩昆布で味付けしました。今日のは苦かったです。砂糖を入れても他に野菜がないから、苦味も逃げ場がなかったのかしらん。苦いのに、結構好きな味でした～また作ろうっと。