よしなしごと日記

日常の出来事や、お出かけした場所の紹介などをしています。

今日のお弁当

2014-04-11 23:28:18 | 日記
今日は北風が冷たくて肌寒い一日でした。
寒い日って食欲出ちゃう私です

さて今日のお弁当は、こちら。

魚肉ソーセージとほうれん草のソテー、ゆで卵、
冷凍食品のぶりの塩焼き、ブロッコリー、ミニトマト、
冷凍食品の牛肉コロッケ、手作りおから。

最近おからを手作りするようになりました。
今までは買って食べることが多かったのですが、割高ですもんね
乾燥おからを購入し、袋に記載されているレシピを参考にしています。
思っていたより簡単ですし
次回は彩りに枝豆を入れてみようかしら…などと考えつつ寝ます~~