先日、久しぶりに訪れた銀座でランチをした時のこと
サラダのドレッシングがいくつかあり、その中にコーンドレッシングなるものがあった
無類のとうもろこし好き
これは是非試してみたい
わくわくしながらひと口食べてみた
期待以上の味わいに、山程あったサラダをあっという間に平らげてしまった
ビュッフェ形式だったので、リピートし、ほかのドレッシングには目もくれず、再びコーンドレッシングをたっぷりとかけた
ほのかな甘さが、サラダを引き立て、いくらでも食べられる
とうもろこしと言うと、お祭りの出店にあった焼きとうもろこしを思い出す。
醤油ベースのタレとコーンの甘さが絶妙だった
唯一の欠点は、そのタレで手がベタベタになってしまうことあともう一つ!
一部焼け焦げたコーンのカケラが歯にくっついてるのに気づかず、ニッコリ笑って酷い顔を晒すこと
中学の時はスジャータのコーンクリームポタージュとトーストが朝ご飯の定番だった
冬場になると登場する缶のコーンスープも大好き
最後の一粒がなかなか下りてこなくてもどかしい思いをする羽目になるけど
夏になると、茹でたてのとうもろこしをかぶりつく幸せを堪能!!
今年は7月初め頃から、近くのスーパーで茹でたとうもろこしが販売されているのを見つけ、あると必ず購入していた。これが殊の外甘かった
ところが、8月にはいってからパタリと姿を見せなくなった
時間を変えて訪れてみたが、やはり無い
生のとうもろこしは沢山販売しているけど、同じように甘いかどうかは疑問だ
どうしても茹でられたとうもろこしが食べたくて、最近販売されない理由をお店の人に尋ねてみた。
すると、朝採れのとうもろこしが届いた時に限り、茹でて販売するとのこと。つまり、確実な入荷ではないのだ。
朝採れだから、あれだけ甘かったのだ
販売されている生のとうもろこしを買い、家で茹でたところで、同じ甘さは味わえないと知り、今年のとうもろこしは終わったと悟った
そこへ、このドレッシングとのめぐり逢い早速ネットで検索し、あのドレッシングと同じものであることを期待して注文した。
今朝届いた
多分同じドレッシングだと思う。やったぁ
これで、一年通して大好きなコーンと一緒です!!
今回スジャータのコーンドレッシングを買ったけど、チャンスがあったら、他も試してみたい。
食への飽くなき探究心で
ちなみに、姉は、ジョセフィーヌドレッシングにハマっています
知らなかったけど、密かに大人気らしいです。
残念ながら、私はセロリが苦手なので合わないけどね
このドレッシングは、千葉県と茨城県にあるスーパーセイミヤで¥500〜600程で購入できます。売り切れることもあるので、いく時は予め在庫確認の電話を入れて!!
Amazonでも手に入れることは出来るけど、割高になるのが玉に瑕!!
コロナ太り解消に、炭水化物を減らしてサラダをたくさん摂ろう
ドレッシングでカロリーオーバーにならないように、あくまでも適量で
日付を書く欄があるのはいいね!!
スジャータのオンラインショップは下記になります。
とあるのが気になる!!
ドレッシングの詳細はこちらの情報がわかりやすいです!
https://macaro-ni.jp/60418
念のため、Amazonのアドレスを添付します!