「ほぼカニ」という名前の食品である。
名前が面白いので、奥方がつい買ってしまったらしい。
家では定番のかまぼこメーカー「カネテツデリカフーズ」の製品なので、あまり間違いはなかろう。
実際に食べてみると確かに、ほぼカニの風味だ。
いわゆる「カニカマ」の類いで、パッケージにもちゃんと「カニではありません」と書いてある。
きゅうりなどと一緒に、「和え物」として使うとなかなか美味しい。
そこらのスーパーで売っていたら、試してみることをお勧めする。
もう一つ、サラダなどに振り掛けて使う「ヘルシー小魚ミックス」という小品を紹介しておこう。
サラダには我が家では、リケンの「和風ドレッシング」を使っている。
ごま風味のやや濃い目のドレッシングである。
これに加えて、この「ヘルシー小魚ミックス」を使うと異色のサラダが出来上がる。
「煮干し、ごま、かつお、昆布、切りイカ、桜えび」などがぎっしりと入っており、なんだか豪華な味になる。
きゅうりとレタスだけのサラダでも、極上の一品に仕上がるわけである。
こちらも、毎日の食卓にちょっとした変化を求めたい人にお勧めしておく。