◇ブルーベリー

飛騨高山のSちゃんから、今年もぷりっぷりのブルーベリーをたくさん送ってもらってます。
　ほんとうは収穫しに行くつもりだったのですが、土砂崩れの高山線不通で願い叶わず。
先日の大雨の後は連日日差しが強くて、どんどん実が熟しているらしい。
更に雨が少なく、実が枝に成ったまま、軽くドライに甘さ濃縮。
収穫時期によって、少しずつ味が変わります。

今のところ、生のまませっせと食べていますが。
そろそろ加工しようかしらん。
　ジャム、マフィン、タルト…。
　　久々に粉仕事しようかな。