この前の週末にアジア系のスーパーに行った時のこと。
ちょうどお昼前だったので、
そこで何か食べてから、買い物をしよう
ということになりまして。
ランチタイム
主人が、知り合いのおすすめの”油そば”
私は、醤油ラーメン
具がたくさんで、うれしいです。
「煮卵があるー」と喜んで食べたら、、、
中華料理のスパイスたっぷりの煮卵で、がっかり。
私は、我慢して食べましたが、主人は、ちょっと味見して「ムリ
」って。
で、座ってるところから、商品の陳列棚が見えるのですが、
そこを見ていた主人が、
「あれ
見て、見て
」
ってわくわくした顔で言うので、見ると
パックンチョみたいなお菓子？
たぶん、韓国の商品かな～？
なにがおもしろいのかと思ってよく見ると、
「Kancho」
ええ～～っ。
このネーミングは、ちょっとーーー。
国が違うだけで、おもしろいですねー。
うちの主人、こういうのを見つけるのがすごくうまいんですよ。
いつも日本人に「変な外人」って言われます。
まぁ、いいんですけどね。。。
あっ、ちなみに、これを買う勇気は
もちろん、ありませんでした～。
湖に行ったあと、ランチを食べにCulver’sに行ってきました。
義母が、ごちそうしてくれるというので。
ここ、うちの家族のお気に入りなんです。
ランチになにを食べたのか忘れてしまいましたが、
デザートだけは、写真を撮ってましたのでご紹介しますね。
主人が、Fudge Pecan Sundae
ピカンナッツとチョコレートソース。
義母は、Caramel Cashew Sundae
カシューナッツとキャラメルソース。
私は、Turtle Sundae
ピカンナッツとチョコレートソースにキャラメルソース。
Wソースで、一番カロリーの高そうなもの。
もう、太りついでに、食べちゃえ～
あっ、でも、チェリーは、主人にあげたので、
カロリーセーブしましたー。ふふん
実は、私は、
牛乳やあるブランドのアイスクリームを食べると
めっちゃおなかを壊すので、
いつもアイスクリーム系のデザートは食べれないんですが、
主人が、「ここのは、カスタードだから大丈夫」というので、
食べてみることにしました。
２時間後、、、
おなか、全然大丈夫でした～！
やった～
これで、また食べれるものが増えました～。むふふ。
日本へ里帰りする前からすると、
３キロも太ってしまってます。
また、太るな～。
まぁ、いっか
それにしても、外は、めっちゃ寒いのに
アイスクリームが食べれるのって、
どうなんでしょうね～
興味のある方は、
「Culver’s」で検索すると、おいしそうなメニューの写真が出てますよー。
里帰りしたら、必ず行く焼き肉の店「初栄」です。
お肉がきれいでしょう？
お肉屋さんもやっていらっしゃるので、安心していただくことができるお店です。
ほんとうにおいしいんですよねー。
お店の中の雰囲気も広々していて気持ちがいいです。
今回は、粗挽きウインナーも食べました。
これが、めっちゃおいしいんですよー。
今回の里帰りも ここに来れてよかった～。
この日は、ひかりの森へ妹と姪っ子Aと行ってきました。
姪っ子の新車で
ついたら、まずは、腹ごしらえ。
食べないと楽しく買い物ができないのでね。
（なんだか、このブログを見ていると、食べてばかりのような。。。）
まぁ、いっか
誰がなにを食べたのか忘れてしまいましたが、
そして、わたしが、
前日もアサリを食べたのに、この日も...
だって、アメリカに帰ったら、食べれないんですもん。
しかし、どんぶりのような貝汁
メインより存在感がありました。
ちなみにメインはこちら。
カツを食べて、家に帰るときには、
前を豚ちゃんを乗せたトラックが。。。
そして、高千穂町に入ると、
夜神楽のこんな人形があります。
ずっと気になっていたら、
写真を撮るために、姪っ子が止まってくれました。
ありがとう～。
たのしかったねー。
母と買い物へ行きました。
毎日、食べ物の話になりますが、（笑）
この日のランチです。
母が、チャンポン。
娘が、大分の唐揚げ。
主人が、豚肉の黒酢あんかけ。
そして、私が、
何だったかなー？ 焼き肉？
まあ、いっか
とにかく、見てのとおり”肉と野菜の炒め物”でしょうね。
でも、この定食のお味噌汁をアサリのお味噌汁にしてもらったことだけは覚えていますよー。あはは。
それで、このアサリの身がふっくらとしていて、ものすごーーーくおいしかったということも
あと、娘の唐揚げもすごく大きくて、娘は大満足でした。
このあと、少し買い物をして、姉の家に寄って帰りました。
姉の家のマッサージチェアがサイコー
妹家族が、みんなでお休みをとってくれたので、
娘の希望の「らくだ山」という
地鶏を炭火で焼きながら食べれるレストランへ行ってきました。
途中、高森峠から見た阿蘇山。
峠の途中で、車を止めてもらいみんなで記念撮影をしました。
前回、記念撮影をしたのは、私がアメリカへ移住する出発の時でした。
父もまだ元気で。。。（しみじみ）
今回は、父はいませんが、新しく妹のだんなさんと私の娘が仲間入りです。
こうやって時は、流れているんですね。
そして、らくだ山に着きまして、
さっそく、焼き肉開始ー
下味のついた地鶏を炭火で焼き、はさみで切って食べます。
おいしそうでしょう～。
めっちゃおいしかったです。
帰りに、阿蘇のファームランドに寄りました。
行く途中、高森のバイパスから、らくだ山が見えました。（たぶん）
あの仏舎利塔の下あたりにレストラン「らくだ山」があります。
夏はわかりませんでしたが、冬にこうしてみると、
なるほど、らくだっぽい気もしますよね。
そして、阿蘇の
火口からの噴煙（というのか水蒸気なのか...？）も
お天気がよくて、よかったです。
ファームランドは、平日ということもあって、
のんびりと見ることができて、とてもよかった。
ガラス館が閉まっていたのは、残念でしたが、
オルゴール館で、クリスマスのガラス製品がセールになっていたので、
迷わず買ってしまいました。
今年のクリスマスが楽しみ～
休みをとって連れて行ってくれた妹家族と母に感謝でした。
高千穂から延岡方面に行く橋のそばに
「雲海橋」
というレストランがあります。
親戚を訪問して、お昼になったので、「雲海橋」に行くことにしました。
定食のメインもおいしいのですが、
ごはんがとうきびごはんだったり、小鉢やお漬け物もおいしいんです。
いつもは、私がチャンポン。娘が、チキン南蛮。というのがパターン。
この日は、母も主人もいるので、みんなで違うもの。
母が、唐揚げ定食。
娘は、チキン南蛮定食。
そして、主人は、イノシシ肉を炒めたもの？とだご汁の定食。
このだご汁の量の多さにびっくり!!
猪肉、おいしかったです。
私のチャンポンは、味が変わってて、私にとっては、残念でした。
お店の入り口には、お土産屋さんもあります。
帰りにレジのところにおいてある干し柿を買いました。
アメリカの義母の大好物なので、真空パックのものをおみやげに。
これは、本当においしそうでしたよー。
１０年以上ぶりに見る冬の高千穂の景色もきれいでした～♪
雨上がりのこの景色は、
空気がものすごくきれいになったような気がして、
癒されます。
「神々の里」と言われてるんですよ。
私のノートパソコンが、壊れてしまい、
新しいPCを買って、データをバックアップしてもらいまして、
なんとかブログを再開することができるようになりました。
さて、シアトルから日本へ帰りまして、無事に熊本空港へ着きました。
いつものように、母と姉が迎えに来てくれていました。
本当にありがたいです。
空港で荷物を受け取り、実家へGO!!
熊本空港の近くには、
「海老かつとんかつのしん」
というレストランがあるのですが、
開いているかどうか...
この２年ほど、チャンスがなくって行けなかったので、
この時もきっと閉まっているだろう
と思って行ってみると、
「営業中」って。
もう、うれしさいっぱい!!
大げさと思うかもしれませんが、
日本へ着いたら、まず、とんかつか海老カツを食べると元気が出るんです。
開いててよかった～～！
娘がとんかつ
私が海老かつ
主人は、あんまりおなかがすいていないということで、
豚の角煮。
お店が閉まるまで、３０分くらいしかなかったけど、
けっこう、ゆっくりと食べれて、よかった。
ひさしぶりの海老かつ、
すっごくおいしかった～～
帰って来てよかったーって思える瞬間です。
さて、先週の土曜日。
娘のところに行ったときのことです。
朝起きて、今日は何をしようか。
まずは、モールへ行って、買い物。
モールの横に 娘の好きなスーパーがありました。
大学の近くにあるスーパーより大きいので、娘のテンションUP
で、とりあえず行ってみることにしたら、まぁ、きれいなスーパー。
店の入り口には、ハロウィン用のパンプキンなどがきれいに並べられていました。
うちの近所のスーパーとは違うわ～～！
思わず買いたくなります。
このお店、ペットボトル（2ｌサイズ）のお茶とか売っているんです。
お茶好きの娘にとっては、そりゃーテンション上がるはず。
しかも 日本のお菓子も何種類かあります。
もちろんポッキーも。
きのこの山は、無かったな～。
そして、寮に戻り、郵便受けをチェックして、
「あ～あ、なんにも来てな～い
」って。
それから、しばらく寮で過ごしまして、ホテルへ戻ることに。
この日も娘は私たちと一緒に泊まることに。
もう、うちの娘ったら、朝ご飯を食べてるときは、お昼ご飯の。
お昼ご飯を食べてるときは、晩ごはんの心配をするんです。
よほど食べ物に飢えているのかと心配になります。
夕食は何を食べようかと、車の中で話し合っていると
めずらしく、主人が「ステーキが食べたい」って。
いつもは、「何でもいい」って、私たちが食べたいものを優先してくれるのですが…
でも、その意見に娘は大賛成
なので、携帯で、ホテルの近くのレストランをサーチ。
こういう時は、てきぱきと動く娘。
頼りになります
で、最初に行ったお店は、外まで待ってる人たちが。
45分待ちだとか。。。
なので、次のお店に行ってみると、
15分待ち。
なので、そこで待つことにしました。
内装は、鹿のツノでできたシャンデリアが、たくさん。
そして、鹿の頭とか飾ってあって、ハンティング好きな人にはたまらないかも。
さて、さて。
まずは、ビール。
母が、心配するので、写真を小さく。
そして、お料理は、
主人が、プライムリブのステーキ。
やわらかくって、おいしかった～。
娘が、普通のステーキ。
これも、おいしかった～。
私は、
一口サイズに切ったステーキとココナッツシュリンプ。
これも、とってもおいしかった～～
私と娘のは、サイドディッシュが、2つ選べました。
娘は、スイートポテトフライとオニオンフライ。
私は、ワイルドライスとマッシュルームソテー。
私は、あんまりお腹がすいていなかったので、
”食べれないだろうなー”
と思っていたのですが、
おいしくって、完食
気がつけば、主人も娘も完食していました。
さすが、うちの家族
お腹がすいていなかったので、
2人が食べたいもので
まぁ、いっか
って、行ったのですが、
大正解でしたー。あはは。
娘に会って、何をしたいか聞くと
「夕食は、何を食べるの～？」
って。
そうとう日本食に飢えている様子
なので、この前の時と同様、「東京」レストランへ。
メニューを見ながら、ものすごーく悩む娘。
「とんかつも食べたいし、カレーも食べたい」って。
そして、あれこれ悩んで、結局 カツカレーに。
このカツカレー、すごすぎる
野菜炒めも付いています。
お皿からはみ出してるし…
もちろんみそ汁とサラダも付きます。
私と主人は、
もちろん ビール
久しぶりのスーパードラーイ
主人は、うな重弁当。
お寿司付き。
私は、おいしくビールを飲みたかったので、
ハマチのカマと
なすの田楽（だったと思うのですが…）
てんぷらに味噌ソースをかけてあるので、ちょっと私が思う田楽とは違ったものでした。
だから、いまでも、この料理の名前が田楽だったかどうか自信がありません。
でも、ナスがとろっとしてておいしかったので、まぁ、いっか
どれもボリュームがありすぎて、みんな食べきれなくて、お持ち帰りを詰めてもらってたのですが、
私は、できるだけ食べようとがんばりましたー。
「デザートは？」って聞かれましたが、
入るはずもなくお断りしたのですが、
オレンジをサービスしてくださいました。
上げ底なので、可食部分は、半分なんですけど、ちょうどいい量。
ありがとうございましたー。
どれも量が多すぎて、けっして「おしゃれ～」と言える盛り付けではないのですが、
なんだかゆっくり食事ができるおちつけるお店です。
娘の大学のFamily Weekendという行事があったので、
娘に会いに行ってきました。
金曜日と土曜日は、親たちが授業も受けられます。
なので、木曜日の午後に飛んでいきました～。
夕方に空港に着いたので、ホテルの周辺で食事をすることにしまして、
「どこで食べようか」ときょろきょろ。
ワールド フェイマス チーズバーガー（世界で有名なチーズバーガー）
と書かれた看板が主人の目にとまりました。
「これは、行って食べてみなきゃね。」
ってことで、入ったら、
ただのファーストフード風のレストラン。
でも、おなかがすいていたし、
まぁ、いっか
店内の写真を撮り忘れたな～。あっ、外も…
でも、食べ物の写真はしっかり撮ってきましたよ。
これが、チーズバーガー
主人と半分こしました。
それから、バッファローウイング、スイートポテトフライ。
ビールがあったら、最高だったけど、、、
まぁ、いっか
そうそう、主人は、アイスクリームシェイクをたのんだのですが、
これがめっちゃおいしかったらしいです。
パフェの種類もたくさんありました。
昔のお店の写真もたくさん飾ってありました。
歴史のあるアイスクリーム屋さんだったようです。
娘を連れて行きたかったわ～
湖の見渡せる豪邸
いまは、ホテルとレストランになっているんだそう。
ホテルもレストランもお高めだそうですけど、
バーの方だったら、お手頃価格で食べれる
とガイドブックに載っていたそうなので、そこで夕食をすることにしました。
だって、娘といっしょに食べる夕食は、これでしばらくはおあずけになりますもん。
で、まずは飲み物。
主人は、ビール。 私は、白ワイン。
メイン料理は、3人で2つをたのんでシェアしました。
ひとつは、カニの身入りのチーズフォンデュ。
そしてもう一つは、フィッシュサンド。
やっぱり3人で完食するには、ちょうどいい量でした。
（残さないって気持ちがいい～。）
ワインもすごーーーーくおいしかったし、残さず食べれる量で、気分いいし。
そこで、もちろんデザートですよ。
デザートも2つたのんで、シェアしました。
チーズケーキは、まあまあの味。
なぜなら、最初に この下の写真のクレープを食べてしまったから…
めちゃめちゃ甘そうでしょー？
それがぜんぜん。
このチェリーソースが、とってもとってもとーーーってもおいしかったのです。
ふわふわクレープに このチェリーソースとアイスクリームが絶妙。
なので、チーズケーキが、とってもふつーな味に感じてしまったわけです。
でも、おいしかったので、まぁ、いっかなんですけどね。
そして、お会計時にもらったおまけのチョコ。
字がよく見えなくて、逆さまに撮ってしまったので、
なんて書いてあるのかわからなかったのですが、
家に帰って写真を見て、ようやく…
この写真を回転すると
どうりで、ギフトショップには、
大理石のカッティングボードとか、
大理石模様の石鹸だとかあったわけです。
ここ、また来たいなー。
娘の大学の入学式入寮式に行ってきました。
ニューヨーク州のロチェスターへ飛ぶはずが、飛行機が空いてなくて、ナイアガラの滝のあるバッファローへ。
そこから、レンタカーでロチェスターまで行きまして、ロチェスターで一泊。
次の日に、午前中にいろいろ買い物して、娘のお勧めの日本食のレストランへ。
主人と娘は、大学の下見に来た時にここで食べて、大ファンになったのでした
理由は、安くてボリュームがあっておいしいから
私と娘は、Bento Boxを。
たいがいアメリカの日本食レストランは、まず、みそ汁とサラダが出てきます。
洋食のコース料理のようでしょう？
私は、アメリカに来たばかりのころ、これが不満で不満で。（笑）
みそ汁は、やっぱり、ご飯やおかずといっしょがいいと思いませんか～？
最初に野菜を食べると体にいいとTVで言ってたので、今は、
まぁ、いっか
なんですけどね。
で、娘がとんかつ弁当。
ごはん、カリフォルニアロール、とんかつ、野菜のてんぷら、餃子、焼売
すごくないですか～？
娘が、嬉しすぎてめっちゃテンション上がるの分かる気がした瞬間でしたー。
主人は、あんまりお腹がすいてないからと日替わりのお寿司の盛り合わせ。
そして、私は、焼肉定食。
焼き肉と言うより、牛肉の甘辛煮といった感じ。 そして、グリルチキンの照り焼きソースがけ。
エビと野菜のてんぷら。 餃子と焼売。 カリフォルニアロール。
この量、ほんとにびっくり（うれしさで…）
お店の中も広々していて、きれいで気持ちがいいです。
座敷もありました。
これはお店の奥の方。
そして、入り口のところにカウンターがあります。
二人は、食べ終わってトイレに行ったので、
私が一人で食べていると、サーバーの日本人系らしき女の方が、声をかけてきました。
「娘さんを大学に送りに来たの？」って。
空港でもホテルでも、同じことを聞かれます。
きっと、この時期は、こういうお客さんが多いのでしょうねー。
親切な方で、いい感じのレストランだったので、これから4年間、時々お世話になることでしょう。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。
( ^^) _U~~
義母が、母と姉に何かしたいというので、
RED LOBSTERへ
うちに長期滞在のお客さんが来ると、必ず一度は、ここへ行きます。
私は、さかなよりもエビやカニ、イカなどの方が好きなので、
最初にここへ連れて来てもらった時には、それはそれは感動ものでした。
なので、特に日本人の長期滞在のお客様が来ると、ここへというのが定番
さて、私と姉は、アルコールを。
マルガリータとストロベリーダーキュリー
うまいんだな～、これが
姉の幸せそうな笑顔がみれてよかった。
そして、お料理は、
母と姉と私は、これ。
パン
サラダ
ワイルドライスのピラフ、エビのグリルやき（串）、ロブスター、スカンピのバター焼き、ベイクドポテト。
ここのベイクドポテトは、どのレストランのよりも一番おいしいです
（亡き義父と私のイチオシ!!）
ポテトがほくほくで し・あ・わ・せ～。
私は、いつもバターだけ。
そして、義母がデザートにチーズケーキを。
みんなで一口ずついただきました。
ごちそうさまでした。
とってもおいしかったです。
日曜日に買い物へ行ったときに 食べたランチです
私と主人が、ワイルドライスピラフと2種類のエビ料理と魚。
そして、娘が、
魚のフライのサンドイッチ。
この魚の大きいこと
上から見ると、こんなです。
さすがの娘も 2/3しか、食べれませんでした。
久しぶりに贅沢なランチでした。
