尾道ラーメン

尾道紀行の目的は、小津ではなくて尾道ラーメン。

本命のお店は、店の前に３０人以上の行列。

時間もないので本命あきらめ近くのラーメン店へ。

居酒屋が、たまたま作ったラーメンが好評だったので、
土日の昼はラーメンやってますという

ベッチャーラーメン。

尾道ラーメン特有の豚の背脂と魚介系スープ。

中細平麺がスープに絡み、あっさりなのにしっかりと舌に自己主張。

最近はスープを飲まないようにしているのですが、
今回ばかりは両手でドンブリ羽交い締めし、ゴクゴクと完食。

うまかった～あ！！！！！

怖るべし尾道ラーメン。