８月２３日に、オレゴン州ポートランドのバリスタへ行きました。ノースウエスト・バリスタ・チャンピオンに輝いたビリー・ウィルソン氏が開いたカフェです。
ポートランド市内に３店舗展開しており、私はアルバータ店へ行きました。
店内は落ち着いた雰囲気。コーヒー豆は自社で焙煎せず、スタンプタウン等複数のロースターの豆を使用しているそうです。
エスプレッソは香りが良く、苦味と酸味のバランスも良くまいうー。
ダークチョコレートモカもコクがあり美味しかったです。ラテアートも可愛いですね。
余談ですが、店内の雰囲気がどことなく角田のチャームに似ている気がしました。
<iframe width="400" height="250" src="https://maps.google.co.jp/maps?safe=off&ie=UTF8&q=Barista&fb=1&gl=jp&hq=barista+portland+alberta+st&cid=0,0,9784098755557767622&t=m&brcurrent=3,0x0:0x0,0&ll=45.552525,-122.652054&spn=0.120207,0.273972&z=11&iwloc=A&output=embed" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no"> </iframe>
