【うどん 和助】に初来店♪

伺ってみたいと思いつつ未訪問だったお店【うどん　和助】

超有名店「大地のうどん」で修行された方のお店との事だったので気になってたのです

お店へは、お昼のオーダーストップ直前に到着したのですが快く対応して下さいました
ＯＳ間際だったので先客なし！店内を撮影させて頂きました～
　




テーブル席とカウンターのみではありましたが、広いカンジの印象を受けましたね～

メニューはこちら



豊富種類のうどんがあったのですが、私が注文したのは…


『なす挽きぶっかけ』（温）６８０円

秋茄子を使用したチョット変り種のうどん♪

ねぎ＆肉そぼろ、そして茄子もたっぷり乗せられた「ぶっかけ」でした～
茄子は素揚げだそうですが彩りがとっても鮮やか
おろし生姜が入ってるのも良いアクセントになってましたぁ！

　　
温かい「ぶっかけ」にしたので麺はチョット柔らかめ…そして少し細めのうどん
でも透明感のある麺ってホントに美味しそうに見えちゃいますよね～
勿論、実際に美味しかったのですけどね＾＾

これからの寒い季節には温かい「ぶっかけ」がピッタリ
こちらのメニューは期間限定での提供予定だったようなのですが
好評だったそうで「定番入り」との事です

次回は一番人気の「野菜天ぶっかけ」に挑戦してみたいですね


【うどん　和助】
福岡市城南区鳥飼5-2-54
092-851-0070
11:00～OS15:30、17:30～OS21:00
定休日：火曜（祝日の場合営業）
http://www.wasuke.info/

「気ままにＬＢフェア」再訪問♪

岩田屋にて本日２３日まで開催されていた催事「気ままにＬＢフェア」へ
再びお邪魔し堪能しまくっちゃってました～

まずはイートインを利用して「フレンチトースト」を頂こうとしたら売り切れてたので
迷っていたもうひとつのイートイン「赤福茶屋」を利用する事に！！

『赤福召し上がり盆（赤福３粒、番茶付）』２８０円

作りたての赤福が頂けちゃうのです♪

福岡で普通に赤福を購入するだけでも大変なのに、出来たてが味わえるなんてラッキー
作りたてなだけあって、お餅が柔らかーい＾＾
これに番茶がおかわりＯＫで２８０円で頂けちゃうのですから、とってもお得なセットでした

そしてコチラは土日限定で発売（のはずだった）一品
【シャンドン】（東京）

『マビヨン』２１０円

半生ケーキで物産展初出店だそうです！
実際に食べてみると…これが意外と美味しかった

しっとりしつつほんのりサクッと感も残ってるクッキー生地にガナッシュクリームが挟まれてまして
少しラム酒の風味もあるホントに美味しいお菓子でした～
１個のみ購入したのですが賞味期限も長めでしたから、もっと購入しておけば良かった…

でも、皆さんご存知ないようでお隣でかなり残ってしまったようで月曜でも販売されてました…
お隣で販売されてた【カフェリム】は即日完売！
でも個人的には購入し難さを考えると『マリオン』を購入したほうが良さそうな気がするのですけどね～


続いて別の日に再度訪問した際に購入＆利用したもののご紹介
前回売り切れてた「フレンチトースト」に挑戦するべくイートイン利用しちゃいまして…

小龍包まで食べちゃいました～（笑）
以前と比べれば少なめなものの、徐々に食欲が戻りつつあるような…＾＾

【ホテルニューオータニ博多】

『フレンチトースト　ともみスペシャル』１０５０円
　　
シナモンパウダーがかかってましたが、お好みでバターやメープルシロップを加えられます♪
個人的には加えた方が断然美味しかったですね～
マンゴーとクリームもフレンチトーストに合ってましたけどね

ミニソフトクリームにはシリアルが敷かれてたのですがシリアルが好みじゃなかったかなぁ…
シリアルはシンプルな物が好きなので＾＾

ミニソフトを食べていた時に小龍包が到着！
【マルコキッチン】

『上海焼小龍包』６３０円

　
一度「焼き小龍包」を食べてみたかったのです
　
スープがたっぷり入ってる小龍包なのに皮がカリッとしてて美味しかったぁ～
やはり小龍包なだけあってアツアツで火傷しそうでした

そして最後に紹介するのは、今回のフェアで一番購入したかったいつも売り切れてた商品
【ローテンブルグ】

『エクレア』３７８円

毎回完売していて購入出来なかったのですがやっとさ購入
　
村中ともみさんのリクエストで完成した贅沢なエクレア
いやぁ～とっても甘かった（笑）
でも色んな味わいが楽しめてホントに贅沢な逸品だと思いました！
中でもクリームの中に隠れてる、キャラメリゼされたナッツの食感の面白いこと

このエクレア限定での販売だったので購入出来なかったかたも沢山いらっしゃったかと思いますが
「諦めないで！！」（←古っっ）
実は（確か）２６日から【ローテンブルグ】で発売されるそうですよ～
ですので確実に購入されたい方はお店に問い合わせて予約をして伺って下さいね
ローテンブルグ店舗詳細は→コチラ

あ、コチラも頂いてました～
　
『サンマルク』３４７円

確か今回特別に大きくなって登場してたはず…
食べ応えたっぷりで、上記で紹介した「マビヨン」と似た系統のお菓子でしたが
表面がキャラメリゼされてるのでこちらの方が甘ーい感じでしたね～


いやぁ、今回のイベントは魅力的なお店が多く何度も通っちゃいました
楽しみな催事は来年以降になるのかな…


【岩田屋】
http://www.i.iwataya-mitsukoshi.co.jp/
http://www.i.iwataya-mitsukoshi.co.jp/real/event/lb/（気ままにＬＢフェア）

プチ報告！

先月お伝えしました
フリーペーパー【ポス福岡版】の「人気ブロガーオススメ飲食店」への掲載ですが
１２月号はわたくし、お休みとなっております…
特集エリアに該当記事が無い場合はお休みだそうです！


今月号から参加されてらっしゃる方々も有名なブロガーさんばかりですので
是非ご覧になって下さいね～
ちなみに特集エリアは「大橋」です＾＾

久々に店舗で購入【ブレリーズチーズケーキ】♪

我が家の定番チーズケーキのひとつである【Braleys Cheesecakes（ブレリーズチーズケ－キ）】
いつもはデパートに出店されてる時にチョコチョコ購入していたのですが
久々に警固にあるお店で直接購入する事に…

　
実は新作メニューが１０月１３日から販売されたのですが
購入した時点では店舗限定メニューとの事だったので久々の来店となったのでした～
店内は以前、居酒屋さんだった事もあり「掘りごたつ」のある和室＾＾
アンバランスな感じが面白いですよね～勿論こちらでイートイン可能です

購入した新作メニューがコチラ↓



『ワインラズベリーチーズケーキ』（１ホール１５sm）３２５５円


通常のチーズケーキの最上層にワインラズベリーソースをマーブル状に混ぜ込んだ物だそうです
勿論このまま頂いても美味しいのですが…

別添えの「ワインラズベリーソース」をかけて頂くと一段とフレッシュ感が増し
なんとも言えない美味しさ

このソースだけ販売してくれないかなぁ…と夫婦で言いながら次々と食べてしまいました～
そうなのです我が家の旦那さま、あっという間に半分食べちゃいましたから。。。
え～っと半分の料金って、下手したらランチを二度食べられる金額なのですけど…ペロリですか
まぁ、凄く喜んで食べてたので良しとしよう（笑）

ちょっと贅沢な逸品ですが、記念日などに頂いてみてはどうでしょう？
ただし現時点では店舗限定、そしてホールのみでの販売って事ですが
未定ではありますが、いずれはピース売りも検討されてらっしゃるそうです。
好みもあるかと思いますので、それまで様子見されるのも手かも知れませんね～
待てない方は是非お店でホールを購入されてガッツリ食べちゃて下さぁい

あ、そうそう２３日までは岩田屋で開催中の「気ままにＬＢフェア」にも出店されてますよ♪
ただしプレーンのみの販売となります。


【Braleys Cheesecakes】（ブレリーズ　チーズケーキ）
福岡市中央区警固1-12-5 1F
092-732-8322
11:00～19:00（カフェ…11:30～19:00）
定休日：なし（年末年始はご確認下さい）　※20011年4月より木曜定休
http://www.braleys-shop.com/

気になっていたお店【葉隠うどん】に初来店♪

やっと「福岡グルメ」を中心とした通常の内容をお送り出来るようになって来ましたぁ＾＾
ですので当分、過去ネタでのご紹介となります…

福岡のうどんは基本的に柔らかな麺が特徴ではありますが
最近は讃岐うどん人気の影響からか比較的コシのあるうどん屋さんが多くなってきてます。
でもまぁ、本場のゴムのような固さのお店に出会うことはほとんど無いので
どちらかというと「柔らか麺派」の私でも許容範囲なのですけどね～

さて今回伺った【葉隠うどん】は柔らかめのチョット平べったいうどんが特徴お店で
人気店「うどん平」で修行された方のお店だそうです。
「うどん平」は人気店なだけあって行列するらしいのでまだ挑戦できていませんが
どうしても食べてみたいメニューが【葉隠うどん】でも頂けるって事だったので
ずーっと伺ってみたかったのです

メニューがコチラ↓

お蕎麦は無いようですが、意外と豊富なメニュー♪
こちらのお店では「合わせ」というシステムがあり、具材の組み合わせが出来ちゃいます
初挑戦ながら「合わせ」を利用したものを注文！


『えびおぼろ』（えびかき揚げ４２０円＋おぼろ…合わせ６０円）４８０円

この「えびのかき揚げ」がホントに美味しかったぁ～
とにかく海老の旨味がたっぷり殻付きの海老をかき揚げにしてるからですかねぇ

麺は私好みの柔らかめでありながら、モッチリした感じで美味！
そして、おぼろのトッピングもｇｏｏｄ＾＾
こんなに大満足の内容なのに５００円以下だなんてお安いですよね～

あ、えびのかき揚げは人気の品らしく１４時過ぎの来店でしたが
数人後に注文されてた方は売り切れで断られてましたので
「えびのかき揚げ」狙いの方は早めの来店をオススメします！
中休みもなく２１時まで営業されてるのも嬉しいですね～


【本格手打　葉隠うどん】
福岡市博多区博多駅南2-3-32
092-431-3889
11:00～21:00
定休日：日曜