グラタンの店になった【レストラン リンゴ】にデビュー♪

フレンチのお店として有名だった北九州の黒崎近くにある【レストラン　リンゴ】
予約をするのも大変なお店だったので、「一度行ってみたいなぁ…」と思いつつも
若干お高めな価格設定だった為、行き損なっていたら。。。
２００８年にグラタンのお店になっちゃってました

残念ではありましたが、ランチでの利用をさせて頂く事にしたのですが
この日もテンションが上がっちゃってて外観や店内の撮影を忘れるという大失態
お料理のみ紹介させて頂きますね～

今回私がお願いしたのは、和牛ロースソテーが頂ける『コース料理』３８８５円
友人は和牛ロースソテー無しの『セットメニュー』を選択したのですが
挑戦し損なって食べられなくなると後悔すると身に染みたので
私だけの挑戦となりましたが、ほんの少しづつお裾分けする事に

まずは「前菜盛り合わせ」が到着です

チョットづつ沢山の種類が味わえるのは嬉し～い
一品づつ説明を受けたのですが、忘れちゃったので軽く紹介＾＾
（多少間違ってるかもしれません…）

　　
左：玉子焼き、中央：里芋の煮物、右：鰻（穴子？）とご飯のサラダ
玉子焼きは冷たい物では無くほんのり温かく柔らかな手の込んだ逸品でしたよ～

　　
左：タコのカルパッチョ、中央：ハムマリネ、右：お豆腐

タコが凄く柔らかで味が染みてて激旨でしたぁ

　
そしてこのパンが美味しかったですよ～
何でも「Ｒｕｂａｎ（リュバン）」という紅梅にあるパン屋さんの物で
【リンゴ】のご夫婦のお子さんのお店なのだとか…
いつか機会を作って伺ってみたいと思います

続いて「お魚料理」

名称不明『ハモのサラダ仕立て』みたいなもの（苦笑）

　
私ハモって小骨が凄いイメージがあったのですが
この料理のものは全く感じられずビックリ
肉厚でプリプリしてて美味しかったですよ～

そしてワガママさせてもらったお肉料理の登場

『和牛ロースのソテー』


とっても柔らかく旨みもたっぷりぃ
フレンチの醍醐味が満載ってカンジでしたよ～

さてメインの「グラタン」の登場なのですが
まずは友人が注文した『ハンバーグのグラタン』の紹介

『グラタンセット（ハンバーグ）』２７３０円

お野菜が乗っておりホワイトソースの中にハンバーグが隠れております
そしてそのハンバーグの下にはバターライスが敷かれてるので
本当は「グラタン」では無く厳密に言うと「ドリア」
美味しかったそうですが何故ドリアと呼ばないのか不思議だったみたい…

グラタンには「ハンバーグ」の他に「チキン」と「シーフード」があるのですが
お肉付きのコース料理の場合は必然的に「シーフード」のグラタンでした。

海老や貝などの旨みがたっぷりとホワイトソースに溶け込んでるせいか
『ハンバーググラタン』のホワイトソースより若干赤みがかってますね。
　
ホワイトソースの下にはカレーピラフが隠れてました
そして珍しいお野菜としてはズッキーニやタケノコも入ってたので
ちょっとビックリしましたぁ


グラタンと一緒にサラダも運ばれて来ましたよ～
多分、単品にも付いているサラダかな…
海草もたっぷりで美味しかったです

食後にはデザートとコーヒーが提供されましたよ。
　
初夏にピッタリな『グレプフルーツベースのゼリー』
爽やかで美味しかったです。

利用させて頂いた日は平日のランチでしたが満席だったので
予約無しで来店された方は断られてたようですよ～
フレンチのお店の頃ほどは苦労せずに予約できますので
伺う際は予約をオススメします


【レストラン　リンゴ】
北九州市八幡西区東鳴水2丁目9-4
093-642-1385
12:00～14:30（OS13:00）、18:00～21:00（OS19:30）
定休日：不定休