本日まで【大丸福岡天神店】にて開催されていた「四国瀬戸内物産展」
内容を確認してみてビックリ
宇和島の『鯛めし』がイートインで堪能出来ちゃうなんて
通常の「鯛めし」って炊き込みご飯の上にドーンと大きな鯛が乗っている物なのですが
宇和島のものはお刺身が美味しいタレに浸かっており
ご飯にぶっかけて頂くタイプでして…これがまぁ美味しいのです
一度現地で頂いて紹介して以来
美味しかった料理として色んな方にお話していたのですが
福岡で頂けちゃうなんて♪
福岡から宇和島まで行くのは結構大変なので(笑)
違う店舗でも催事でも、もう一度あのタイプの「鯛めし」を味わってみたかったので
まずは。。。お持ち帰りで挑戦^^
【ほづみ亭】
『鯛めしセット』840円
冷凍品ですので賞味期限は長め!
内容は「鯛のお刺身」と「わかめ」、「ごま」、「タレ」がセットされており
鯛とタレは流水で解凍OK
温かいご飯と、生食可能な卵を準備して説明書通りに作ると簡単に完成です
鯛の旨みがタレに加わり旨さ倍増
なかなか美味しかったので。。。
イートインにて頂いちゃいましたぁ^^
メニューがコチラ↓
丼ものにも心惹かれましたが
やはりコチラ↓を旦那さまと堪能♪
注文後、少しして到着
『宇和島たいめし御膳』1298円ぐらい
お店の方から「たいめし」の食べ方の説明がありましたので始めての方でも安心!
たっぷりご飯は3杯分ぐらいありましたね~
なので最後の一杯は旦那さまにヘルプしちゃいましたけどね^^
でもスルスルって入っちゃう魅惑の一品でした
一品料理や汁ものを頂きつつ美味しく完食
コチラ↓はお店のご好意で試食させて頂いた「さつまごめし」
宇和島の郷土料理だそうで
こちらもお魚の旨みが堪能出来ちゃう美味しいご飯でしたね~
旦那さまと美味しく頂いた後、別の購入品を堪能!
【清光堂】
『まるごとみかん大福』388円ぐらい
まるごとゴロッと大福の中に「みかん」が入ってて
白あんが使用されてる品で上品なカンジvv
ただ、みかんの皮も含まれているので皮が苦手な方には向かないかなぁ…
個人的にはアリな美味しさでしたぁ
最近若干マンネリ気味の物産展が多い中、刺激の多い物産展だったかも
また「宇和島たいめし」味わえるチャンスがあるとイイなぁ。。。
【大丸福岡天神店】
http://www.daimaru.co.jp/fukuoka/
【ほずみ亭】
http://www.hozumitei.com/index.html
内容を確認してみてビックリ
宇和島の『鯛めし』がイートインで堪能出来ちゃうなんて
通常の「鯛めし」って炊き込みご飯の上にドーンと大きな鯛が乗っている物なのですが
宇和島のものはお刺身が美味しいタレに浸かっており
ご飯にぶっかけて頂くタイプでして…これがまぁ美味しいのです
一度現地で頂いて紹介して以来
美味しかった料理として色んな方にお話していたのですが
福岡で頂けちゃうなんて♪
福岡から宇和島まで行くのは結構大変なので(笑)
違う店舗でも催事でも、もう一度あのタイプの「鯛めし」を味わってみたかったので
まずは。。。お持ち帰りで挑戦^^
【ほづみ亭】
『鯛めしセット』840円
冷凍品ですので賞味期限は長め!
内容は「鯛のお刺身」と「わかめ」、「ごま」、「タレ」がセットされており
鯛とタレは流水で解凍OK
温かいご飯と、生食可能な卵を準備して説明書通りに作ると簡単に完成です
鯛の旨みがタレに加わり旨さ倍増
なかなか美味しかったので。。。
イートインにて頂いちゃいましたぁ^^
メニューがコチラ↓
丼ものにも心惹かれましたが
やはりコチラ↓を旦那さまと堪能♪
注文後、少しして到着
『宇和島たいめし御膳』1298円ぐらい
お店の方から「たいめし」の食べ方の説明がありましたので始めての方でも安心!
たっぷりご飯は3杯分ぐらいありましたね~
なので最後の一杯は旦那さまにヘルプしちゃいましたけどね^^
でもスルスルって入っちゃう魅惑の一品でした
一品料理や汁ものを頂きつつ美味しく完食
コチラ↓はお店のご好意で試食させて頂いた「さつまごめし」
宇和島の郷土料理だそうで
こちらもお魚の旨みが堪能出来ちゃう美味しいご飯でしたね~
旦那さまと美味しく頂いた後、別の購入品を堪能!
【清光堂】
『まるごとみかん大福』388円ぐらい
まるごとゴロッと大福の中に「みかん」が入ってて
白あんが使用されてる品で上品なカンジvv
ただ、みかんの皮も含まれているので皮が苦手な方には向かないかなぁ…
個人的にはアリな美味しさでしたぁ
最近若干マンネリ気味の物産展が多い中、刺激の多い物産展だったかも
また「宇和島たいめし」味わえるチャンスがあるとイイなぁ。。。
【大丸福岡天神店】
http://www.daimaru.co.jp/fukuoka/
【ほずみ亭】
http://www.hozumitei.com/index.html