【空のパン】の「パン教室」再び…♪

前回初参加し、とても楽しかったのでその場で次回の予約をしちゃった
【空のパン】の「手作りパン体験教室」
今回で２回目の開催ですが噂が噂を呼んだのか、既に人気の教室だそうで
キャンセル待ちの方もいらっしゃったとか…


今回、挑戦したレシピは『ロールパン』
前回と同じく既に材料が準備された状態でスタートし、捏ね終え一次発酵。
この醗酵待ちの時間に、先生からパン作りについてのポイント等の説明があり
次第に楽しい雑談へ自然と移行して行くのです

発酵→成型と問題無く進むはずが、私の生地は何故かなかなか発酵せず
居残り状態…
「大丈夫、大丈夫」と心優しい先生やお仲間達に励まされ無事発酵完了
成型した物がコチラ↓

少々焦りつつ成型したせいもあり？！
私によく似た「ポッチャリ系」のロールパンが出来上がったのでした

そして無事焼きあがりぃ～

「プレーン」タイプと「ソーセージ入り」の２種類

　
出来立て熱々の「ポッチャリ系」ロールパンをコーヒーと一緒に頂きました～


皆さん美味しそうなロールパンが出来上がり、ズラリと並ぶと圧巻です

美味しく頂いてる際に判明したのですが
今回参加された方の中にパン教室開催場所である【カフェーバーブレス】で
ブリザードフラワーの教室をされている方がいらっしゃったのでした
とってもステキな作品が出来上がってましたよ～
まだ若干、募集されてらっしゃるようですので
興味がある方は問い合わせてみて下さいね

さて、次回の【空のパン】のパン教室ですが３月は開催されないそうです…
４月に開催予定ですがまだ日程が決まってないそうなので
【カフェバーブレス】のブログで決まり次第、募集があるようです。
興味がある方はチェックしてみて下さいね～


【カフェバーブレス】
福岡市中央区港3-3-20
092- 202- 0011
cafe　12:00～19:00
bar 19:00～24:00
定休日：水曜、第２火曜
http://www.progss.com/

【空のパン】通販アリ
福岡市西区泉3-6-28
092-807-7352
工房販売・・・毎月第３土曜日に開催（１２：００～売切れ次第終了）
http://sorapan.petit.cc/pineapple1/