今年も「おせち」は【cafeTeco（カフェテコ）】♪

ちょっとスロースタートとなってしまいましたが…
今年も、どうぞヨロシクです

例年通り、新年最初にご紹介するのは【cafeTeco（カフェテコ）】の「おせち」
。。。なのですが、以前お伝えした通り１月２４日で閉店されるので
おそらく最後となる貴重な品

では内容をご紹介



『二段（四人分）』２００００円（税込み２１６００円）
風呂敷込みの品を注文してますが不要な場合は注文時に申請すれば
３００円が値引きされます！
今回は私が受取に出向いたので、残っていた中から選択したのは
自分だと購入しないであろう花柄のちりめん風呂敷＾＾
意外と味わいのある風呂敷でチョットお気に入り♪


我が家的にハズレ皆無という有難い「おせち」の今年の品々は…
＜一の重＞


上段
　　
左：『杏の甘煮』、中央：『プロシュート＆オリーブ』、右：『たたきごぼう』

中段
　　
左：『如意巻き』、中央：『黒豆』、右：『栗金団』

下段
　　
左：『なます』、中央：『林檎寒天』、右：『八幡巻き』

例年とほぼ同じ内容の品々でしたが
「プロシュート」が単独で味わえ、「オリーブ」がゴロンと登場♪
「黒豆」「たたきごぼう」「なます」。。。作れるようになりたいなぁ


＜二の重＞



上段
　　
左：『ローストビーフ』、中央：『竜眼巻き＆蓮根、こんにゃくのきんぴら』
右：『鶏肉の塩麹焼き』

中段

左：『ぶりの塩焼き』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
右：『海老の煮びたし＆数の子』

下段
　　
左：『野菜の炊き合わせ』、中央：『岩石卵』、右：『鶏団子の甘酢』

「ローストビーフ」「蓮根、こんにゃくのきんぴら」「野菜の炊き合わせ」が
昨年には無かった品でしたが、以前頂いた事があったので
安心して美味しく堪能

例年は元日に食べ終えてしまったりするのですが
大事に堪能しましたので少しだけ長く味わう事ができたのでした＾＾
残念ながらお店を閉店されるので次回から「おせち」難民になっちゃいますが
今年も美味しい「おせち」を味わう事が出来た事に心から感謝です


さて１月２４日で閉店される【カフェテコ】に
料理教室仲間と昨年中旬にランチをし
そして下旬に初挑戦の旦那さまと一緒にランチを堪能しましたので
その模様も後日紹介させて頂きますね～


【ｃａｆｅ　Ｔｅｃｏ（カフェテコ）】
福岡市中央区警固1-4-22-2F
092-713-9377
10:00～20:00（フードLO19:15ですが売り切れ終了の場合あり）
※ランチ：11:00～17:00（売切れ次第終了。１/１８まで）
定休日：不定休
http://cafeteco.petit.cc/