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福岡市周辺の【食べ歩き】や【趣味】を中心とする日常の記録です♪

「旅行編」後編、目指したのは湯布院♪

2010年10月26日 22時23分29秒 | グルメ…その他のエリア
中断していた「旅行編」の後編です♪

えー、忘れてしまってると思いますので前編の軽い説明を…
コロプラというゲームのコラボ切符を購入し、携帯の「位置登録」メインの旅行を楽しむべく
初日は『長崎』を堪能し帰宅。
翌日出発し目指したのは『湯布院』10時頃に到着し、まず向かった場所は。。。

【山のホテル 夢想園】


日帰り温泉を利用しちゃいましたよ~
 

 

流石に女湯を撮影するわけにもいかず外観のみ^^

お風呂の詳細はコチラでご確認くださいね~

ゆったり広々な開放感たっぷりな温泉は、良ございましたよ~♪


お風呂で温まった後、徒歩で駅方面を目指したつもりが逆走しておりまして(苦笑)
歩けど歩けど目的地へ辿り着けないハプニングに見舞われたのですが
途中で発見していたタクシー会社の番号を控えていた事が功を奏し予定時間通りに目的地に到着


【由布まぶし 心(しん)】
 
ローカル情報番組「ももち浜ストア」で紹介されてて美味しそうだったので
挑戦してみちゃいました~

店内は贅沢な空間使いのお店だからか、大小のテーブルが5席ほど
大きなテーブルもあったので、多人数でも大丈夫なのかもしれませんね~



5月にオープンされたお店で、変り種のひつまぶしが頂けちゃうお店なのです

「豊後牛まぶし」2300円
「鰻まぶし」2000円
「地鶏まぶし」1850円
「由布山野弁当」(1日限定10食)1050円

ランチメニューは上記の4種類
豊後牛はサーロイン、鰻は名水仕込、地鶏は豊のシャモを使用されてるそうです

 
他にも単品メニューやドリンクメニューもありましたよ~

 
食べ方を学びつつ、待つこと10分まず運ばれて来たのは

『前菜』湯布院の食材にこだわったお料理たち

 
前菜の盛り合わせって意外と好みが合わない品が1~2品はあるのですが
どれも美味しく頂けたので私好みの味わいだったようなので
俄然ひつまぶしへの期待が高まっちゃいましたね~^^

いよいよメインの到着です♪

『地鶏まぶし』1850円

ジャーン!!
ご飯の上に敷き詰められた地鶏は「豊のシャモ」
お店の知人の方がすぐ近くで飼育されてらっしゃるそうなので、鮮度は抜群


地鶏なので凄い歯ごたえかと思ったらとっても柔らか
何と言っても色んな部位が使われているので鶏肉のみではなく肝まで味わえちゃうのです


まずは普通に一杯目を頂きましたが、とっても美味♪
あっという間に完食(苦笑)

二杯目は薬味を加えて味の変化を感じつつ頂きます
  
赤だしとの相性も良かったですよ~

そして最後に堪能するのは
 
お出汁を加えて「ひつまぶし」の完全制覇です^^

実はもう一品味わえちゃうのです♪

お出汁を直接お釜に投入して、こびりついた「おこげ」を柔らかくしちゃって
「おじや」のようなカンジで頂けちゃうのです
欲張りな私にはピッタリなお店でしたね~ごちそうさまでした^^


そうそう肝心の場所は「ステンドグラス館」の隣となりますので
そちらの施設を目指された方が分かり易いかもしれませんね!
気になった方は予約をされて来店されて下さいね~
実は。。。
持ち帰りがOKのお店だったりします~

気になるなぁ…


【由布まぶし 心】
大分県由布市湯布院町川上2485-7
0977-84-5825
11:00~15:00、17:00~22:00(LO21:00)
定休日:木曜
http://ichiba.geocities.jp/ggkbh080/index.html