プチ情報【讃岐うどん 志成】

丁度お店の近所で所用があったので、オープンと同時に土曜日に来店する事が出来たので
初めて『全粒粉うどん』に挑戦する事ができました～
そう、水曜と土曜日にだけ提供される限定３０食の貴重な「うどん」なのです＾＾


以前kaoサンが食べられてた『大海老天ぶっかけ』９８０円が美味しそうだったので
私も全粒粉バージョンで頂いたのですが…
今回チョット撮影が出来なかったので文章のみでのご紹介となります

クニュッとした食感のうどんは真っ白ではなく薄いベージュ色
香ばしいカンジがするのも全粒粉の影響でしょうね～
栄養もたっぷり含まれてるそうなので嬉しい限りだったのですが。。。

会計をする際に店主さんから、ご報告がありまして
来月からこの「全粒粉うどん」お休みされるそうなのです

「エェ～」ギリギリ食べられて良かったけど…リピできない

バタバタしてたので詳細は伺えなかったのですが
店主さんの口調としては更なる研究を…ってカンジだったけど
今後また提供があるのかは不明です。


「全粒粉うどん」ファンの方々には残念なお知らせになりますが
プチ報告でした


【讃岐うどん　志成】
福岡市中央区大手門3-3-24
092-724-3946
11:30～15:00…月・金・土曜
11:30～15:00、17:30～20:30…火・水・木曜
（うどんが無くなり閉店する場合アリ）
定休日：日曜・祭日
http://www.shinari-co.jp/

やっとこさデビュー【牧のうどん】

前日に紹介した「いきなり団子」を紹介して下さったmarukoさんが
オススメして下さったのが以前紹介した【牧のうどん】のかしわめし

かなり「かしわめし」が美味しかったので
一度はお店へ行ってみようと、旦那さまに付き合ってもらいデビューを果たしました＾＾
　　
注文はこの用紙に希望のメニューに○をするシステム
良かった～知らずに入店してたら緊張しまくって軽いパニックを起こす所でした（苦笑）

旦那さまは『ごぼう天　そば』４００円と『かしわ』をチョイスし、私はコチラ↓を注文

『野菜かきあげ　うどん』（軟麺）４４０円、左：『かしわ』１９０円

メニューには「かきあげ」もあったのですが、『野菜かきあげ』との違いは何なのだろう？
チョット気になりましたが謎のまま（笑）
『野菜かきあげ』という名前のわりに海老がしっかり入ってます

さて噂に聞いていた軟らかいうどんですが…
全然大丈夫私は食べられます(←失礼)
ただですね…食べても食べても減らないのです＾＾
うどんが膨張していくカンジ

ガッツリ食べたい方には喜ばれる「うどん」ですね～

私的には『かしわめし』の方が気に入ってます
牧のうどんで食べたくても、なかなか徒歩原人には気軽に来店できませんからね～


【牧のうどん】片江店
福岡市城南区片江4丁目1-20
092-863-5326