我が家の定番♪ 【Braleys Cheesecakes】

チーズケーキは大好物です
そして現在、我が家のＮｏ.１チーズケーキは
【Braleys Cheesecakes（ブレリーズ　チーズケーキ）】

１ピース　４２０円と高価ではありますが…
甘さ、酸味、濃厚さ加減のバランスは絶妙
画像からは分かり難いかもしれませんが

上層：サワークリーム系
中層：濃厚チーズケーキ
下層：タルト生地

から構成されており、タルト生地は作りたてですとサックと頂け
時間が経つとしっとりとした美味しさを演出するのです
タルト生地も勿論美味しいのですが、チーズケーキ部分は絶品
あまりにこのチーズケーキを夫婦で気に入ってしまい
前回の誕生日に一番小さいながらも１ホールを購入しペロッと完食しちゃいました

今回お店に到着した時点で真っ暗だったので
入り口の撮影は無理でしたがイルミネーションで飾りつけされていた所で～す

元々は居酒屋さんだったらしいのですが、好評だったチーズケーキの専門店になり
毎週水・木・金のみの営業をされておりテイクアウトだけでなく
ケーキセットも頂けるようです。
１８時過ぎにもかかわらず『ケーキセット』を堪能されている方々がいらっしゃいました。
通信販売もされていますので、遠方の方でも食べられますよ

余談ですが
以前お店のＨＰが表示されない状態が続いた事があり
閉店してしまったのかと、とても焦りメールで問い合わせた事があるのは私です。
　
２００８年１月１５日～２２日に
博多大丸Ｂ２Ｆにて販売されるようです


【Braleys Cheesecakes】（ブレリーズ　チーズケーキ）
福岡市中央区警固1-12-5 1F
092-732-8322
営業：毎週水・木・金　13:00～19:00
http://www.braleys-shop.com/