下北初(青森県内初かも?)の「ベリーの農園」がオープンしていました!
「ベリーファーム in斗南丘」!
ボンサーブから2-3分の所にあります。
また、国道279号からはローソン〇〇店から入ると2-3分のところです。
ちょうど、カーブの所に看板があるので、通り過ぎてしまうかも。
細い未舗装の道路を入っていきます。
かわいい看板とテーブルとイス、直売コーナーがあります。
まだ、開園したばかりなので、今は、入園料は無料なんだそうです。
こちらで試飲として、ベリーのジュースをいただきました。
本格的に商品化はこれから?
3種類のベリーをブレンドしたこのジュース!
やだら「うまい~」!
甘すぎず、なおかつベリーの酸味も残って、美味しい。これは、このファームの「看板 ドリンク」にしてほしい!
これは、凍らせてシャーベットにしたもの。ベリーの種類を忘れてしまいましたが、(すみません)。
これも甘くて美味しい。果物の甘さがそのまま、なんです!
レストハウス
レストハウスでは、ベリーの説明やこちらで作られたものが販売されています。
なんせ、ベリーは20種類以上栽培されているそうです。最盛期には、これらのベリーが食べ放題!
まだまだ、これから拡大していくのだそうです。そして、来園してくれたお客様の喜ぶ顔がみるのが幸せ、と園主さんがおっしゃっていました。
こんなのが、最盛期になるとたくさん実がつくんだそうです。
いろいろなスイーツや料理にも使われて出荷もあり、今は実が少ないので入園料は無料だそうです。
ここでは、ベリーのほかに、変わったものも作っています。
「バターナッツ」
うちのお店でも販売していました。これは、見ているだけでも楽しいカボチャ。自分も買って、奥さんにスープをつくってもらいました。
これもまた、美味しい。あまり、こういうスープは飲まないんですが、このひょうきんなカボチャはレストランのスープ!
これは、ほんの一部です。
「トランペットカボチャ」
「コリンキー」
「マイクロトマト」(世界最小のトマト)
「UFOズッキーニ」
「ペパーミント」
「カシス」
などなど、覚えきれないほど、育てています。
ベリーファームの園主さん!
熱くベリーを語ってくれました。
ベリーの世界に浸ってみませんか?
私も詳しくないけど、いろいろ教えていただきました。
ベリーのほかにも、たくさんの野菜、ハーブがあります。この楽しい農園を応援したいと思います。
皆さんも、遊びに来て~!(駐車場もあります)