わが家の食卓～ちょこっと下北グルメ～

　今日も、疲れて帰ってきました。

でも、家に帰ると、美味しいものがありました！

　春先に買って、冷蔵庫に入れて、飲み忘れていた日本酒。

　「関乃井　五年古酒　北勇　至誠」



　美味い！ご存知、下北の杜氏「関乃井酒造」さんの古酒です。ほんとに旨いです。ほんとは、4か月近く購入から経過しているので、鮮度は落ちたかな…？

　しかし、それでも旨い！フルーテイでまるでフルーツジュースかワインのよう。酒好きの方には、辛口を好む方が多いので、その辺の批評は、愛飲家のそれぞれにお任せします（笑い）


　美味い酒には、旨い肴！

　そうです。昨日、釣ってきた岩魚！自分で、釣り上げて、その供養に全部平らげます！

自分のお仲人さんがおっしゃっていました。「自分や家族の食べる分だけ、釣って帰る。余計な殺生や乱獲はしない…」

　と、いうことで、下手くそを正当化？していますが、この3尾で満足なんですね。（笑い）

奥さんが一生懸命に叩きまくってくれた「メカブ」。粘りが強く出て、海の幸を満喫できます！

　もちろん、完食です！明日は、4時起きのお仕事で、青森へ。せっかくのお休みですが、がんばります！


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