ホタテとトマト寒天のタルタル

妹が粉末寒天をもらったそうで、この間、すごくいいと主張していました。たしかに今は寒天ブーム。店頭で寒天は品切れ状態だし、本屋でも寒天レシピがあちこちならんでいます。 乗せられたようなかんじで、チャイナタウンっていうサイトから粉末寒天を購入してしまいました。そんなに使い勝手がよければ、ゼラチンの代わりにしちゃえ、と思って。冷たいデザート、大好きなんです webサイトをさがしてみて、ぜひとも作って . . . 本文を読む